Ostalo

Recept za začinjene kolače od rakova od đumbira

Recept za začinjene kolače od rakova od đumbira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Predjela
  • Predjela s jajima

Ukusni kolači od rakova napravljeni od svježeg đumbira, korijandera, mladog luka i soka limete.

Ovo je napravilo 46 ljudi

SastojciPoslužuje: 6

  • 400 g (14 oz) rakovog mesa
  • 100 g lagane majoneze
  • 2 mladi luk, mljeven
  • mala šaka sjeckanog svježeg korijandera
  • 1 žlica soka limete
  • 1 žličica mljevenog svježeg korijena đumbira
  • 1/4 žličice ljutog umaka, poput Tabasca
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice crnog papra
  • 2 jaja
  • 75 g (3 oz) suhih mrvica
  • 4 žlice maslinovog ulja, podijeljeno

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 10 minuta› Spremno za: 20 minuta

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte rakove, majonezu, mladi luk, korijander, sok limete, đumbir, ljuti umak, sol i papar. Oblikujte 12 kolača.
  2. U plitkoj posudi lagano istucite jaja. U drugu plitku posudu stavite prezle. Umočite kolače u jaje, pa utisnite u prezle da se premažu sa svih strana.
  3. U velikoj tavi zagrijte 2 žlice ulja na umjerenoj vatri. Kolače od rakova skuhajte na ulju, po potrebi dodajući preostalo ulje, 2 minute po strani ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(48)

Recenzije na engleskom jeziku (39)

lagano posoljenim

Ove su bile jako dobre, ali blaže nego što sam očekivao. Okus rakova je doista prošao. Ovo je bio otprilike najbolji recept za kolače od rakova koji sam pronašao, ali ako ga opet napravim, vjerojatno ću dodati još malo đumbira (volim dovoljno svježeg đumbira da mi daje toplinu u hrani) i možda malo svježeg zgnječenog češnjaka .-07 rujna 2003

by Bill Echols

Šteta što ovom receptu mogu dati samo 5 zvjezdica. Zaslužuje mnogo više !! Hvala što si podijelila ovu Dakotu. To je čuvar.-01. lipnja 2003


Kreativni kolači od rakova

Ako niste mogli reći, mi smo neka vrsta velikog posla s tortom od rakova. Volimo naše kolače od rakova, a i naši kupci, oni su naš najbolji prodavač!

Naš smo miks od rakovih kolača usavršavali prije mnogo godina, slijedeći naš nagrađivani recept, do 't', svaki dan. Ipak, s vremena na vrijeme dobijemo kolač od rakova koji žudi za nečim malo drugačijim. A kad se pojavi ta želja, postajemo kreativni.

Dakle, u ovom ćemo članku podijeliti neke od naših divljih i ludih (i ukusnih) recepata za kolače od rakova. Naši kreativni kolači od rakova nisu komplicirani, jednostavno ubacujemo nekoliko dodataka u našu postojeću mješavinu i voilà, nešto ukusno i novo!

Prije nego nastavimo, opskrbite se našom mješavinom kolača od rakova! Ovi kolači od rakova zaista su nevjerojatni ... svako jutro se pripremaju svježi i sa svježim Marymbovim jumbo komadom mesa rakova. Svaka od ovih kombinacija koristi 8 oz naše mješavine kolača od rakova.

Ljuti Tex-Mex

Malo dimljene chipotle paprike, cilantro, kukuruz i grah pretvaraju ove kolače od rakova u feštu!

  • 2 žličice chipotle paprike u adobu, mljevene
  • 1 žlica svježeg cilantra, nasjeckanog
  • 1/4 šalice zrna kukuruza
  • 1/4 šalice crnog graha iz konzerve

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.

Mango Masala

U ovom receptu, malo slatko-trpkog manga i mirisna garam masala izvrstan su dodatak ovim kolačima od rakova. I mi ih volimo poslužiti kao predjela!

  • 1/4 šalice svježeg manga, nasjeckanog
  • 2 žličice garam masale
  • 2 žlice svježeg mladog luka, nasjeckanog

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.

Hren-vlasac

Nekoliko klasičnih sastojaka začina od plodova mora, hren i vlasac, dajte šansu našim kolačima od rakova!

  • 2 žličice pripremljenog hrena
  • 1 žlica svježeg vlasca, nasjeckanog
  • 1/2 žličice limunove korice

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.

Crabby Cajun

Nadahnuli smo se svim slasnim okusima Louisiane, malim začinom nalik remouladi za ovu kreativnu tortu od rakova.

  • 1 žličica začina cajun
  • 1/2 žličice svježeg češnjaka, mljevenog
  • 1/4 šalice pečene crvene paprike, nasjeckane
  • 1 žlica kiselih krastavaca, usitnjenih

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.

Wasabi đumbir

Malo inspiracije za sushi bar za ove jednostavne kolače od rakova ...

  • 1 žličica wasabi paste
  • 1 žličica ukiseljenog đumbira, mljeveno
  • 1 žličica sjemenki sezama
  • 1/2 žličice svježeg češnjaka, mljevenog
  • 2 žlice svježeg mladog luka, nasjeckanog

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.

Sicilijanski stil

Naš omiljeni, lagani kreativni kolač od rakova sačuvali smo za kraj, poslužujemo ih kad želimo uljepšati špagete.

  • 1 žlica naribanog parmezana
  • 1 žlica svježeg bosiljka, nasjeckanog
  • 1/2 žličice svježeg češnjaka, mljevenog
  • 1/2 žličice mljevene pahuljice crvene paprike
  • 1 žličica limunove korice

Stavite ove sastojke zajedno s mješavinom kolača od rakova Cameron's Seafood u veliku zdjelu. Lagano miješajte sastojke dok se ne sjedine i kuhajte slijedeći upute na pakiranju.


Ok, čekali ste barem sat vremena, zar ne? Paštete su doista čvrste, bez mrlja, zar ne? Ako ste oklijevali s odgovorom na bilo koje od ovih pitanja, vratite ih u zamrzivač!

Sad kad smo vježbali mišiće strpljenja. Vrijeme je da ispržite ove naivce.

U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri: dodajte 1/4 šalice biljnog ulja i 4 žlice. maslac. Kad se maslac otopi i zapjeni, pažljivo dodajte kolače od rakova.

Pustite ih da vri 3-4 minute, a zatim ih preokrenite vrlo pažljivo. Sada uzmite veliku žlicu i pirjajte još 3-4 minute. To će rezultirati maslanom hrskavom koricom na površini pljeskavice.

Zlatno smeđe, i ukusno

Ukrašavam brzom hrpom miješanog zelenila, ubačenog u vinaigrette s biljem limuna. Naravno, možete ukrasiti kako god želite.


Poslužujem ih s ljutim umakom od jogurta, zdravijeg okusa Rémoulade u stilu New Orleansa.

Remoulade u stilu New Orleansa začinski je umak na bazi majoneze i savršeno se slaže s kolačima od rakova.

Ovaj recept zamjenjuje majonezu za jogurt i toliko je dobar da čuvam sve ostatke i stavljam na sve stvari. Stvari poput povrća, krumpira i hamburgeri od graha.

Međutim, ako ’d radije koristite umak kupljen u trgovini, preporučujem uz ove kolače od rakova poslužiti umak od ljutog đumbira i slatkog đumbira.

Želite učiniti tradicionalnijim Rémoulade iz New Orleansa umjesto toga? Pokušaj ovo rémoulade od Serious Eats!


Aljaski snježni kolači s rakovima s ljutim umakom od aiolija

1. Počnite s pripremom snježnog raka. To možete učiniti unaprijed i po želji meso rakova spremiti u hladnjak. Zagrijte veliki lonac sa slanom vodom. Dodajte sve krakove rakove. Pustite da kuha 5 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Nakon što se ohladi, morat ćete ukloniti meso rakova iz ljuski (nogu i središta). Potrebno je neko vrijeme i možda će vam trebati pozamašne škare ili oraščić. Nakon što se ukloni svo meso rakova, odbacite ljuske.

2. Vilicom (ili rukama) izgnječite / razlomite meso rakova tako da se "usitni". Želite da komadići budu manji za kolače. Stavite u zdjelu i sa strane.

3. Sada za smjesu od rakovih kolača. U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu od ulja avokada, dijon senf, kečap, jabučni ocat, jaje i ljuti umak. Dobro promiješajte. Začinite solju i paprom.

4. U zdjelu dodajte meso rakova, panko mrvice i nasjeckani peršin. Dobro promiješajte. Lopaticom pomiješajte pa pritisnite smjesu da se zaista sjedini.

5. Izvadite malu šaku sirove smjese i rukama napravite guste kuglice. Dobro pritisnite rukama. Ponovite kako biste napravili 9-12 kolača.


  • jedna funta Maryland grudvice od rakova
  • pola crvene paprike, narezane na male komadiće
  • dva režnja mljevenog češnjaka
  • limunov sok od pola limuna
  • četvrtina šalice majoneze
  • pola šalice panko krušnih mrvica
  • jedno jaje
  • jedna žličica suhe mljevene gorušice
  • soli po ukusu
  • kajenski papar do željene razine začina
  • jedna žličica luka u prahu
  • jedna žličica Worcestershire umaka

Ovisno o tome želite li napraviti klizače za kolače od rakova ili sendviče s rakovim kolačima, trebat će vam oko 15 klizača ili 7 parova sendviča.

Da biste začinjeni majonez napravili od nule, potrebni su vam i sljedeći sastojci:

  • 5 žlica soka od limuna
  • sol po ukusu (oko četvrtine žličice bi trebalo biti dobro)
  • 5 žlica Srirache ili nekog drugog ljutog umaka po izboru
  • pola šalice majoneze
  • malo svježe mljevenog crnog papra

Donja linija

Postoje različiti i zabavni načini kuhanja imitacije rakova. Od tepsija, salate, do juhe i pizze ništa ne pođe po zlu kad krenemo pravo na to. Također, nevjerojatno je kako savršeno funkcionira sa gotovo svime!

Naučite ove recepte kako ne biste morali brinuti da nećete pojesti svježih rakova kad vas ta želja za plodovima mora iznenadi. Imitacija mesa rakova je vaš odgovor! Vjerujte mi, vrijedi pokušati!

Znate li neke recepte koji koriste imitaciju rakova? Slobodno ga podijelite s nama!


Kolačići od rakova Maryland s hrenom-Sriracha Remouladeom

Sve je počelo prije otprilike 2 mjeseca, kada je moja dobra prijateljica i bivša ukućanka (i strastvena čitateljica ovog bloga – zdravo, Rachel) spomenula da se želi sastati u Chickie ’s & amp Pete ’s jednog dana tijekom ljeta, što može ili ne mora biti moj omiljeni sportski bar zbog obilja školjki, mekušaca i začinjenog Starog zaljeva “Crab Fries ” posluženog s topljenim sirom u kojem možete uživati ​​dok pijte pivo i bodrite svoj tim. Zaista je glavna namirnica Južnog Jerseyja / Philadelphije, a ako ste ikada uživali u njihovim rakovim nogama, koje se poslužuju prljavim Maryland Styleom sa začinjenim sokovima koji kaplju u bazene okusa, znate zašto.


I upravo ta – misao na Old Bay i rakove i dobro pivo – progutala mi je misli u posljednja 2 mjeseca. Nisam htjela ići u Chickie ’s & amp Pete ’s bez Rachel, ali njezin užurbani raspored ostavljao me je ogromnom prazninom u kojoj je pripadala dobra rakovica. Onda, ne bih li to znao, napokon sam se sjetio hej, ja sam blogerica o hrani te sam odlučila sama napraviti recept za rakove.

Ono što je proizašlo iz te odluke bilo je možda previše dobro za riječi, ali potrudit ću se. Pomalo sam poznavalac kolača od rakova – oni su#gore na mojoj listi omiljenih namirnica, možda čak i ispred pereca##8117 ve nikada je već imala ovakav kolač od rakova. Ja ’ve imao sam kolače od rakova koji su proglašeni za#8220najbolji ”. Ja sam#8217ve imao kolače od rakova koji kažu da imaju “ton ukusa ” i “skoro da nema punila ” i šta imate. Reći ću vam što mi je učinjeno#8217. Ovaj je kolač od rakova mojih snova, u svoj njegovoj paušalnoj slavi od rakova, i ja ću ga sigurno praviti uvijek iznova i iznova. I opet nakon toga.

Napravila sam ove kolače od rakova na Majčin dan za svoju obitelj, a povratne informacije su bile odlične. Na taj bi način bili izvrsna i iznenađujuće laka predjela ili obroci za svako okupljanje, a vaši će gosti moliti za recept. Obavezno napravite Remoulade od hrena-Srirache, jer bez njega jednostavno nije isto!

Recept za remoulade prilagođen je od zvijezde Food Network -a Jeffa Maura i savršen je za bilo koju vrstu prženih plodova mora. Isprobajte i na prženim školjkama ili prženim škampima i nećete se razočarati. To je#8217s put bolji od čak i najvećeg tartar umaka, po mom mišljenju, iako sam možda pomalo pristran zbog ljubavi prema hrenu i Srirachi. Ipak, čak su i moji baka i djed – koji odbijaju jesti začinjenu hranu – bili zaljubljeni u umak, tako da to#8217 mora nešto značiti.


Sažetak recepta

  • 1 žlica narezanog na kockice narezanog crvenog jalapena
  • 1 žlica sjeckanog zelenog jalapena narezanog na kockice
  • 2 luka, samo bijeli i blijedozeleni dijelovi, sitno nasjeckani (oko 1/4 šalice)
  • 1 žlica sitno naribanog svježeg đumbira
  • 2 žlice grubo nasjeckanog cilantra
  • 1 veliko jaje, lagano umućeno
  • 1/4 žličice krupne soli
  • 1/3 šalice kokosovog mlijeka
  • 1 1/2 šalice komadića rakovog mesa (oko 9 unci), ubrano
  • 1/2 šalice panko (azijske mrvice), plus više za jaružanje
  • 3 do 4 žlice biljnog ulja
  • 2 limete, prepolovljene po dužini i narezane na četvrtine, za posluživanje

Pomiješajte jalapenos, mladi luk, đumbir, cilantro, jaje, sol i kokosovo mlijeko u velikoj zdjeli. Savijte rakovo meso i prezle (smjesa se samo treba držati zajedno). Izvadite žlice mješavine i lagano ih poravnajte u 1 1/2 inčne kolače poredajte u redove na obrubljeni lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pokrijte plastičnom folijom. Zamrznite dok se ne stegne, oko 30 minuta (odmrzavanje do 1 tjedan prije vađenja i prženja).

Zagrijte 3 žlice ulja u velikoj tavi za prženje koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Bagere kolače u krušnim mrvicama premazati. Radeći u serijama, pržite kolače, okrećite ih jednom, do zlatno smeđe boje, oko 2 minute po strani, dodajući po potrebi još ulja. Poslužite s kriškama limete.


35 načina kuhanja s đumbirom u jelima, pićima i slatkišima

Joann Pai

Ako ste u prošlom desetljeću ispekli pitu od bundeve, velika je vjerojatnost da u ormariću sa začinima leži staklenka mljevenog đumbira. A ako ste zatekli u trendovskom čitanju wellnessa (za đumbir se kaže da ima protuupalna svojstva i pomaže kod bolesti kretanja, uzrujanog želuca i niske energije), možda čak imate i nekoliko korijena svježih stvari u vašoj oštriji ladici. Zagrijavajući, ljuti okus upakovan u ovaj korijen nubby ima mnoge moći u kuhinji - za slatkiše i slana jela i pića.

Đumbir se ne smije odvojiti za blagdansko pečenje, izradu medenjaka i kore od đumbira. Sastojak je zvijezde u mnogim glavnim jelima, pa čak i naslovnica u nekim kulinarskim kuhinjama. Dugo je bio cijenjen u Kini, Indiji, Japanu i očito se povijesno koristio zbog svojih ljekovitih svojstava u dijelovima Grčke. Nesumnjivo ste ga vidjeli ukiseljenog, kao prilog sushiju, ali svježa narezana konzerva također se klasično pirja s drugim začinima i slanutkom u klasičnim indijskim jelima chana masala ili pileća tikka masala. Može se uliti u domaća ulja đumbira ili dinstati u sirupima za pravljenje piva od đumbira, piva od đumbira i (koktela).

Kuhanje s đumbirom ne mora prestati na večeri i piću. Možete ga koristiti u vrućim žitaricama za doručak ili kašama od riže, juhama za ručak i osvježavajućim preljevima za salate za dodatni udarac. Ovih 35 kreativnih upotreba ostavit će vaše okuse plešući začinjeni đumbir.

Rižina kaša s piletinom i đumbirom (Arroz Caldo)

Rižina kaša s piletinom i đumbirom (Arroz Caldo)

Soba salata s limunsko-miso vinaigretteom

Ova osvježavajuća salata od soba rezanci prelivena zimskim zeljenjem i miješanim povrćem spojena je pikantnim preljevom od misa, soka od đumbira i limuna. Dobijte recept za salatu Soba s limunsko-miso vinaigretom »

Đumbir i kakao Nib Cannoli

Dva dana odmaranja u hladnjaku pomažu da tijesto od cannolija postane lagano i pjenušavo. Za prženje će vam trebati kalupi za cannoli. Poslužite u roku od nekoliko sati, prije nego ljuske omekšaju. Nabavite recept za đumbir i kakaov pečeni kanoli »

Sho ’ Nuff rezanci

Prvi smo se put zaljubili u ove lagano začinjene lo mein rezance kad je chef Marcus Samuelsson svratio u našu kuhinju kako bi isprobao neke recepte za svoj restoran Harlem, Streetbird Rotisserie. Prekriveno umakom od kamenica, đumbirom i yuzu koshoom, preliveno kiselim zeljenom gorušicom, jelo je mješavina slatkog, ljutog, začinjenog i kiselog. Dobijte recept za Sho ’ Nuff rezance »

Rezanci od sezama

Ukras nasjeckanog kikirikija i narezani krastavac i mrkva dodaju hrskavost svilenom, slanom kinesko-američkom jelu s rezancima. Dobijte recept za rezance od sezama »

Janjeći kotleti na žaru s umakom od đumbira

Janjeći kotleti na žaru s umakom od đumbira

Juha od mrkve s porilukom i đumbirom

Ova začinjena juha od mrkve i đumbira lagan je zimski obrok preko noći. Pogledajte recept za juhu od mrkve s porilukom i đumbirom

Dvostruki kolačići od čokolade i kandiranog đumbira

Kolačić s potpisom iz kafića u Parizu s gorkom slatkom čokoladom, morskom soli i začinjenim kristaliziranim đumbirom. Nabavite recept za dvostruke kolačiće od čokolade i kandiranog đumbira »

Kombu i riža kuhana na lignji

Ovo ljepljivo jelo od riže u jednom loncu kuhara Tadashija Onoa kombinira slatke lignje, začinski đumbir i isjeckane alge. To čini iznenađujuće zadovoljavajući, jednostavan obrok zahvaljujući složenom sloju slanog, začinskog i suptilno slatkog okusa.

Slatka i začinjena Kabocha pita

Kabocha, japanska bundeva, čini svjetliju pitu živopisne narančaste boje. Ova pita mijenja uobičajene očekivane okuse za pomalo začinjenu dozu đumbira i crnog papra. Dobijte recept za slatku i začinjenu pitu od kaboče »

Razor školjke Fantasia

Colatura, talijanski riblji umak, donosi umami notu u ovo jednostavno predjelo od mesnatih školjki. Dobijte recept za Razor Clams Fantasia »

Kolači od rakova s ​​fonijom

Fonio, vrsta prosa, daje kolačima od rakova Pierre Thiam-a inspiriranim zapadnom Afrikom zadovoljavajuće hrskavu koricu. Dobijte recept za kolače od rakova s ​​Fonio korom »

Pirjani svinjski trbuh s porilukom i đumbirom

Awamori, blago slatki destilat riže, koristi se za blanširanje i kuhanje-kao i za premazivanje-nježnog svinjskog trbuha, što rezultira ljepljivim umakom bogatim umamijem. Dobijte recept za pirjani svinjski trbuh s porilukom i đumbirom »

Šahova pita od đumbira i čokolade

Dekadentna mješavina čokolade i đumbira podiže ante na klasičnoj južnjačkoj piti. Dobijte recept za šahovu pitu od čokolade i đumbira »

Kineski začinjeni patlidžan od češnjaka (Yu Xiang Qie Zi)

Patlidžan na pari, za razliku od prženja u dubini, posvjetljuje ovo mirisno prženje po recepturi u Grace Young i Alan Richardson ’s Dah Woka (Simon & amp Schuster, 2004.). Dobijte recept za kineski začinjeni patlidžan od češnjaka (Yu Xiang Qie Zi) »

Kandirani bademi od đumbira

Slatki, slani i pomalo začinjeni, ovi glazirani bademi popularan su dodatak blagdanskim košaricama s darovima i namazima za zabave. Uvijek napravite više nego što mislite da će vam trebati jer je teško odoljeti grickanju dok su još topli. Ovaj recept dolazi nam od Marise McClellan, autorice knjige Food in Jars: Preserving in Small Parches tijekom cijele godine. Dobijte recept za kandirane bademe od đumbira »

Svježe pivo od đumbira

Korijen đumbira ogulite, narežite na kockice, a zatim iscijedite u električnom sokovniku kako biste stvorili začinjenu, intenzivnu bazu u koju se dodaje sok limete, jednostavan sirup i soda voda. Dobijte recept za svježe pivo od đumbira »

Pečene kapice s maslacem Wasabi-đumbira

Nakon što je otkrio da su svježe cijele biljke wasabija dostupne u Sjedinjenim Državama, Adrian J.S. Hale je za njih pronašao sve vrste inovativnih upotreba, poput ovog umaka bogatog maslacem u kojem je oštra toplina korijena wasabija ili rizoma uravnotežena nježnom zemljanošću lišća radi blage topline i blage gorčine koja naglašava slatko okus gojaznih pokrovača. Dobijte recept za pečene kapice s maslacem Wasabi-đumbira »

Chana Masala

Chana Masala jednostavno je varivo od slanutka s mnogo varijacija, koje jede mnoštvo ljudi diljem Indije. Dobijte recept za Chana Masala »

Pita od krušaka i đumbira sa Streusel preljevom

Svježi đumbir daje punjenju ove pite od krušaka zagrijavajući začin, uravnotežen maslačnim mrvicama slatkog streusela.

Kolačići od melase od đumbira bez glutena

Ovaj recept, od Gluten Free Girl & amp The Chef blogerice Shauna Ahern, pojavio se u našem adventskom kalendaru za kolačiće za 2012. godinu. Shauna kaže: “Svake godine kad mi je majka pravila kolačiće od melase od jastuka, samo sam uzdahnula od sreće za blagdane. No, dok je bila spremna predati pečenje, više nisam mogla jesti gluten, a ona nije mogla pronaći taj recept. Pa sam petljao i pekao dok nisam smislio ove. ” Nabavite recept za kolačiće od melase od đumbira bez glutena »

Tamno ‘N Olujno

Zaštitnim znakom, ova bermudska kombinacija piva od ruma i đumbira zahtijeva od Goslinga i#8217s Black Seal Rum slična pića s imenima poput tamnog i#8216n maglovitog ili svijetlog ‘n olujnog korištenja drugih rumova. Nabavite recept za Dark ‘N Stormy »

Poulet Grillé au Gingembre

Začinjena zobena kaša od mlaćenice sa suhim voćem i oraščićima

Začini, uključujući kardamom, zvjezdani anis i đumbir, jazzat će jutarnju zobenu kašu. Pomiješajte suhe sastojke na vrijeme za lakši doručak uz kamp. Dobijte recept za začinjene zobene pahuljice s mlaćenicom sa suhim voćem i orahom »

Pileća krila u japanskom stilu

Sansho, japanski ekvivalent sičuanske paprike, dodaje udarac ovim krilima mariniranim sakeom i mirinom. Svježi iscijeđeni limun uljepšava ih za posluživanje. Dobijte recept za pileća krila u japanskom stilu »

Preljev od đumbira od mrkve

Ovaj jarko narančasti preljev proslavili su japansko-američki odresci. Svoj neusporedivo čist okus dobiva od pasirane mrkve i svježeg đumbira. Dobijte recept za preljev od đumbira od mrkve » Ovaj ekstravagantno začinjen crni chai čaj, prožet đumbirom, klinčićem, kardamomom, cimetom i crnim paprom, glavni je proizvod u sjeveroistočnoj Indiji. Na gradskim ulicama često ga poslužuju dobavljači koji pijuckaju vruće napitak na pari iz improviziranih metalnih ladica. Pogledajte recept za Masala Chai »

Sirup od đumbira

Otopljen đumbirom i crnim paprom, ovaj sirup čini izvrsno domaće pivo od đumbira: samo pomiješajte jedan dio sirupa s tri dijela gazirane vode. Dobijte recept za sirup od đumbira »

Singapurske noge od rakova od crnog papra

Singapurske noge od rakova od crnog papra

Tart od sira s bundevom s korom od đumbira

Kremasto punjenje od bundeve preko kore od đumbira osigurava utješnu ravnotežu slatkoće i začina.

Pimm & #8217s kup #21

Nadahnut našom listom koktela u petak, barmen Michael Neff primijetio je da su gorki okusi istaknuti, kao i gazirana pića napravljena od svježeg voća i začinskog bilja. U tu je svrhu stvorio modificiranu Pimm ’s šalicu, koristeći Cynar kako bi dodao još malo gorkog tang i piva od đumbira za začin. Svježe voće i začinsko bilje zaokružuju (gotovo) tradicionalno ljetno osvježenje. Preuzmite recept za Pimm & #8217s kup #21 »

Cool Confusion

Osvježavajući brak između Toma Collinsa i Dark n ’ Stormyja, ovaj koktel gina s pivom s limetom i đumbirom ima intrigantan biljni prizvuk zahvaljujući Amaru Abanu, ljutom talijanskom digestivu s notama gorke naranče, kardamoma i bijelog papra. Dobijte recept za Cool Confusion »

Indonezijska kava s đumbirom (Kopi Jahe)

U Indoneziji, oni koji piju kavu piju omamnu infuziju svježeg đumbira, klinčića i drugih začina skuhanih sa šećerom i mljevenom kavom kako bi proizveli kopi jahe. Dobijte recept za indonezijsku kavu s đumbirom (Kopi Jahe) »


Gledaj video: MUDBUGGIN 2013. Trapping Crayfish, Crawfish, Mudbugs, Crawdads. (Kolovoz 2022).