Ostalo

Recept za salatu od makarona s kremastom tunom


  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Salata od tjestenine
  • Salata od tjestenine s plodovima mora
  • Salata od tjestenine od tunjevine

Vrlo osnovna, ali vrlo ukusna salata od tjestenine, napravljena od konzervirane tune, zelenog papra, celera i majoneze. Lijepi dodaci uključuju vrtni grašak, crvenu papriku u boji ili mladi luk.

132 ljudi su ovo napravili

SastojciPoslužuje: 10

  • 210 g nekuhanih makarona
  • 2 (185 g) konzerve tunjevine, ocijeđene
  • 1 luk, nasjeckan
  • 1 zelena paprika, nasjeckana
  • 2 štapića celera, nasjeckanog
  • 2 žlice granula češnjaka
  • 340 g majoneze
  • 2 žlice pripremljenog senfa
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 8 minuta› Spremno za: 28 minuta

  1. Makarone skuhajte u velikoj tavi kipuće posoljene vode dok ne budu al dente. Isperite pod hladnom vodom i ocijedite.
  2. Pomiješajte tunu, luk, papar, celer, granule češnjaka, majonezu, sol, papar i senf zajedno u velikoj zdjeli. Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(152)

Recenzije na engleskom jeziku (119)

autor RUCIFEY

Voljeli smo ovo, čak i Scotta koji ne voli hladnu tjesteninu. Napravio sam par promjena. Koristili smo piletinu iz konzerve (ne volim tunu) (stavila sam u zdjelu i vilicom odvojila komade), upotrijebila male makarone salate, crvenu papriku umjesto zelene i dodala sjeckani krastavac. Umjesto majoneze koristili smo i lagani čudesni bič (nismo veliki ljubitelji maya). Tražio sam lakši način za pripremu pileće mac salate i ovo je bilo savršeno. Ne možete ni reći da je piletina u konzervi, a to je bilo mnogo lakše nego kuhati tu piletinu cijeli dan. hvala:-)-16. travnja 2004

lud sam i ja ...

Njam. Ovo sam radila već dva puta, prvi put nakon toga do tee za (tuna makarone), a drugi put samo u potrazi za salatom od makarona, u koju sam se malo promijenila. Koristio sam jaja umjesto tune, čudesni bič umjesto majoneze, crvenu papriku umjesto zelene, a prema mom prijedlogu mužjaka, kečap umjesto senfa (što je bila iznenađujuće ugodna promjena). Sviđa nam se u oba smjera! Hvala Jennie! -27. Prosinca 2002

od Aahnija

Odličan recept ako ne volite slatku salatu od makarona. Moj muž koji mrzi normalnu slatku salatu od makarona voli ovo. Rekao je da sve što radite ne izgubite ovaj recept. Koristio sam jednu konzervu tunjevine i tri kuhana jaja i samo 1 žličicu češnjaka u prahu.-29. studenog 2007


Kremasta salata od makarona od tunjevine

Proljeće je tako radno vrijeme u godini. Dani su duži i znam za našu obitelj, čini se da imamo popis obaveza koji je dug kilometar i pol. Kad je vrijeme konačno ovako lijepo, teško je ne potrošiti svaku minutu na pripremu dvorišta i vrtova za nadolazeće ljeto. Ovaj tjedan moj muž je jako puno radio na pripremi mog novog vrta. Ove mi godine gradi i podignute gredice, pa sam vrlo uzbuđen što ću ovog vikenda posaditi povrće i sljedeći tjedan sa svima podijeliti neke fotografije iz vrta :).

Nakon dugog, napornog mjeseca, ovaj vikend odvojit ćemo vrijeme da odamo počast i sjetimo se onih koji su dali najveću žrtvu dok su služili našoj zemlji. Ako ne možete doći na uslugu koja se održava u vašem području, razmislite o gledanju jedne od brojnih Memorijalnih ceremonija koje će se emitirati na informativnim postajama u svibnju. Uživam u pikniku s obitelji na Dan sjećanja, ali želim da i moja djeca znaju značenje Dana sjećanja.

Ovaj recept za salatu od makarona s tunom čuvam za posebne ljetne obiteljske izlete, poput Dana sjećanja i četvrtog srpnja. Nemojte me pogriješiti, mogao bih češće jesti ovu vrstu priloga, ali očito nije zdrav izbor hrane. Vidio sam mnoge inačice salata s makaronima koje nekim ljudima odlično djeluju. Ovdje ću biti potpuno iskren- ne jedem salatu od makarona cijelo vrijeme, pa kad to učinim, neću trošiti svoje kalorije na ništa osim na pravu stvar! Upozoravam vas, ovo je to ne lagana verzija, ali odlična je salata od makarona! Uštedim si vrijeme radeći ovo večer prije posluživanja, a i vama je potrebno da se okusi lijepo sjedine. Ovo nije otmjena salata, ali vrlo se lako pravi, izvrsnog je okusa, služi okupljenima i odlično se slaže sa bilo čim na roštilju. Ugodan vikend i uživajte u svojim najmilijima!


Da, ovaj sastojak možete zamijeniti ako više volite okus čudesnog biča. Preporučujem majonezu jer ne ometa toliko jedinstveni okus koji proizvode drugi sastojci.

Sastojci ove salate dobro se slažu s tunjevinom zbog načina na koji uravnotežuju ribarstvo s ljutim, kiselim okusima. Međutim, piletina je prihvatljiva zamjena ako ne želite koristiti tunu.

Ako vam se sviđa ovaj recept, možda će vas zanimati i drugi ukusni recepti:

Pogledajte video ispod gdje će vas Rachel provesti kroz svaki korak ovog recepta. Ponekad vam pomaže imati vizualni prikaz, a uvijek smo vas očarali našom kuharskom emisijom. Kompletnu zbirku recepata možete pronaći na YouTube, Facebook Watch, ili naše Facebook stranicu, ili upravo ovdje na našoj web stranici s odgovarajućim receptima.


Kako napraviti kremastu salatu od makarona s tunom

Ovaj recept ne može biti jednostavniji za napraviti. Prvo, kuhajte dva velika jaja tvrdo. To čak možete učiniti dan ili dva prije vremena. Pogledajte moje savjete za tvrdo kuhana jaja lako oguliti.

Zatim skuhajte jedno pakiranje makarona od lakata prema 16 uputa prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, ocijedite dvije limenke tune od 10 unci u vodi i dodajte je u veliku zdjelu za miješanje. Ohlađena tvrdo kuhana jaja ogulite i narežite na kockice te ih također dodajte u zdjelu. Na kraju narežite dva rebra celera na kockice i ocijedite jednu limenku graška od 15 grama. Samo naprijed i dodajte ih u zdjelu za miješanje.

Kad se tjestenina skuha, ocijedite je i ostavite da se malo ohladi. Ulijte ga u posudu za miješanje s ostalim sastojcima. Na kraju dodajte ½ šalice majoneza , dvije žlice koprive i 1/8 žličice kajenskog papra. Dobro promiješajte sve da se dobro sjedini. Volim da se salata ohladi 4-6 sati prije posluživanja. Tjestenina će upiti dio majoneze pa ćete možda morati dodati još samo malo prije posluživanja kako salata ne bi bila suha.

Ono što najviše volim kod ove salate je to što možete napraviti dan unaprijed i ima još bolji okus. Obožavam hrskavi kontrast celera i mekane tjestenine za žvakanje, zalogaj od slatkog kiselog krastavca i tračak topline iz kajenskog oraha. Vidiš, lako zar ne?


Bilješke o sastojcima i zamjene pojačala

Tjestenina. Bijela tjestenina manje veličine najbolje se slaže u ovoj salati, volimo dječje školjke ili laktove jer mali kutcići drže se za preljev.

Zamjena pšenična tjestenina s vašom omiljenom tjesteninom bez glutena za salatu od tjestenine bez glutena.

Bilješka: Obično kuham s tjesteninom od cjelovitog zrna pšenice, ali ima trenutaka kada bijela tjestenina ima bolji okus.

Povrće. Ovo je vrlo svestrana salata, možete koristiti bilo koju kombinaciju povrća koje volite. Ako vam nije stalo do paprike, izostavite je i dodajte još celera ili mrkve.

Majoneza. Volim koristiti majonezu s uljem avokada ili maslinovim uljem, ali bilo koja će uspjeti u ovom receptu za salatu od tunjevine.

Grčki jogurt. Dodaje kremastost, okus i posvjetljuje ovu salatu od makarona. Ako više volite majonezu, možete koristiti manje jogurta ili obrnuto ako više volite jogurt nego majonezu. Volim koristiti jednake količine svakog.

Zamjenski grčki jogurt s običnim ili islandskim jogurtom ili vašim omiljenim jogurtom bez mliječnih proizvoda za salatu od tune bez dnevnika.


Neka ova salata bude vaša

  • Makarone s laktama zamijenite tjesteninom s malim ljuskama (samo zapamtite, grašak se voli zavući unutar ljuske!)
  • Tunu zamijenite kuhanom kozicom ili piletinom iz konzerve.
  • Umiješajte malo nasjeckanog češnjak kopar kiseli krastavci ili još bolje, neki slatki ljuti kiseli krastavci!
  • Ako želite smanjiti težinu majoneze, upotrijebite pola kiselog vrhnja i pola majoneze.
  • U preljev od majoneze dodajte žličicu dijon senfa ili ljutog ljutog senfa.


Modna salata od makarona od tunjevine

Uz rajčicu, krastavce i lubenicu, toliko sam jela tijekom ljeta ovu salatu od makarona, zaključila sam da je vrijeme da je podijelim!

Naravno, to nije ništa novo, pa čak ni bilo što što sam stvorio - iskreno, postojalo je duže od mene - ali ako ste malo mlađi od mene, možda ste odrasli s tim. Ako ste bliže mojim godinama, možda ćete ga se sjećati iz ranih dana braka ili onih koji su se borili s prvim stanom ili fakultetom, jer je to bilo jednostavno za napraviti i ekonomično. Bio bih spreman kladiti se da će barem neki od vas ipak uspjeti sami!

Lijepo je i lagano u ove vruće ljetne dane, kada samo želite nešto jednostavno za ručak ili večeru - ili čak za grickanje tijekom dana. Doslovno me žudi za tim, pogotovo u ovo doba godine!

Napisao sam svoju verziju u omjerima koji mi se sviđaju i onako kako sam je uvijek stvarao - na starinski način - jednostavno tuna, rezanci, sjeckano jaje, celer, grašak i sol i papar, ali za mene dvije pojedinačne dodiri. Old Bay, koji se pojavljuje sa gotovo svim jelima od plodova mora koje napravim, i daškom cajunskog začina - našeg standardnog višenamjenskog začina s dubokog juga. Nisam prevelika na "chunk light" tuni, ali moj muž je ovo pokupio pa je koristim. U redu radi za ovo, ali nije moj izbor broj jedan. Više volim "kruto" i u maslinovom ulju albacore ili yellowfin za okus - samo osobna želja. Koristite sve što vam proračun dopušta.

O bože, ovo mi također daje priliku da vam ispričam o svom mikrovalnom štednjaku Fasta Pasta ! Svi znate da vam volim govoriti o proizvodima koje imam, volim ih i redovito koristim, a ovo je zasigurno jedan od njih!

Naučio sam o Fasta tjestenini iz The View na ABC -u prije više od godinu dana kada je Whoopie govorila o proizvodima koje je voljela. pa sam iznenađen što vam o tome dosad nisam pričao jer ovo koristim gotovo svaki put kad mi za recept zatreba tjestenina. Posebno je dobar za one trenutke kada vam treba samo pola kilograma tjestenine ili manje, ali u njoj sam skuhala i rižu, krumpir, mahune i brokulu.

Uglavnom ubacite tjesteninu, dodate vodu u preporučenu liniju za punjenje (iz knjižice koja dolazi s njom), mikrovalnu pećnicu bez poklopca preporučeno vrijeme promiješajte i još nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, stavite poklopac i ocijedite. Ima ručke koje ga čine iznimno lakim za uklanjanje iz mikrovalne pećnice, a poklopac ima odvodne rupe pa ga možete odšetati do sudopera, ocijediti i tada ste spremni za polazak. Bez gledanja lonca i čekanja da voda proključa. Još jedan od mojih omiljenih kuhinjskih naprava !

Za salatu je moja tajna umiješati majonezu dok su rezanci još vrući, a zatim dodati ostale sastojke, lagano presavijati tunu i grašak. Tunu možete koristiti u vodi ako želite, ali ja više volim okus tune u ulju.

Prilagodite sastojke po želji, naravno - manje ili više majoneze, više tune ili jaja, što god želite! Iako se nadam da ćete jednom isprobati kako je napisano, u bilješke kuharice uvrstila sam neke tipične dodatke koji su se pojavili posljednjih godina. Neki će vam reći da apsolutno mora imati paprike. Drugi smatraju da su kiseli krastavci neophodni. Kažem, pustite mašti na volju i učinite je svojom.

Volim ga poslužiti upravo kad ga napravim, kad je mekan i kremast, ali naravno, ohladite u hladnjaku ako vam je draže i svakako ohladite ostatke. Ako ih ima! Izvrstan je kao prilog, glavno jelo ili samo za uzimanje nekoliko žlica tijekom dana.

Recept: Staromodna salata od makarona od tunjevine

©Iz kuhinje dubokog južnog jela
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 10 min
Ukupno vrijeme: 20 min
Prinos: Oko 4 do 6 obroka

  • Lakat (ili ljuska) makarona od 1/2 kilograma
  • 1 šalica majoneze, više ili manje
  • 1 tvrdo kuhano jaje, sjeckani
  • 1 stabljika celera, sjeckani
  • Sol, papar, začini Cajun i Old Bay, okusiti
  • 1 do 2 konzerve tune u ulju, neocijeđen
  • 1/2 šalice smrznutog graška, odmrznuti
  • 1 do 2 žlice soka od kiselih krastavaca, izborno

Makarone pripremite prema uputama na pakiranju, ocijedite i stavite u posudu za skladištenje ili posluživanje. Odmah dodajte majonezu i miješajte dok se dobro ne premaže. Umiješajte jaje, celer i začine. Dodajte tunu i grašak te lagano presavijte, dodajući sok od kiselih krastavaca, ako ga koristite, i/ili dodatnu majonezu ako je potrebno za željenu vlagu. Poslužite odmah. Ostatke u frižideru. Udvostručite ili povećajte po želji.

Izborni dodaci: Nasjeckani slatki luk, ljubičasti ili zeleni luk, nasjeckani slatki ili kopar krastavci ili slatkiši, chow chow, crne ili zelene masline bez koštica, slatka paprika, pimentos, nasjeckana ili narezana mrkva, nasjeckani sir, 1-2 žlice kremastog preljeva za salatu, sok od kriške ili dva svježeg limuna, prskanje soka od kiselih krastavaca ili jabukov ocat, nasjeckani svježi peršin, kopar i paprika, neki su od najčešćih. Iseckana salata od ledenog brijega često se koristila kao produživač. Tunu može zamijeniti i losos u pahuljicama, kuhani škampi ili nasjeckana ili nasjeckana kuhana piletina. Za slađi okus upotrijebite preljev za salatu poput čudotvornog biča, ako želite, za majonez.

Provjerite ove recepte previše Y ’sve!

Slike i sadržaj cijelog posta, uključujući recept i#169Deep South Dish. Recepti se nude samo za vašu osobnu uporabu i iako je prikvačivanje i dijeljenje veza dobrodošlo i ohrabreno, nemojte kopirati i lijepiti tekst posta ili recepta za ponovnu objavu ili ponovno objavljivanje na bilo kojim društvenim medijima (poput drugih Facebook stranica itd.), Blogovima, web stranice, forume ili bilo koji pisani medij, bez izričitog prethodnog dopuštenja. Neovlašteno korištenje sadržaja s ©Deep South Dish krši i savezni Zakon o autorskim pravima u digitalnom tisućljeću (DMCA) i zakon o autorskim pravima. Sva prava pridržana.


Salata od makarona s tunom u havajskom stilu

Ljubav prema salati od makarona duboko je prisutna na Havajima. Jeste li znali da je salata od makarona uvjet kada jedete klasični havajski ručak s tanjurom? Ozbiljno, ako nikada niste imali klasičan ručak na tanjuru, uvijek ste poslužili s dvije mjerice riže, salatom od makarona i mesom. STALNO.

Salata od makarona (i riža) nije samo uvjet za ručak na tanjuru, već je potrebno imati i na obiteljskim okupljanjima. Uobičajena salata od makarona s tanjirom za ručak prilično je osnovna, s malo povrća ili tunjevine ili bez nje. Salate su i dalje odlične, ali dame u mojoj obitelji uvijek su to činile boljim dodajući im svoj poseban zaokret.

Poput mojih teta, moj recept za salatu od makarona s tunom u havajskom stilu nije tipična salata od makarona s tanjirom, već napumpana verzija salata koje sam jeo na obiteljskim okupljanjima. Ova bogata salata od makarona puna je tunjevine, jaja, mrkve, celera i luka. Ova salata može se jesti kao ukusna priloga ili kao međuobrok.

Nedavno sam za svoju obitelj napravio vlastiti ručak sa svinjskim tanjurom Kalua i imao priliku dobiti povratnu informaciju o svom receptu salate od tune u havajskom stilu. Obično ne dodajem povrće, a u salati koristim samo tunjevinu i jaje jer mi se doista sviđaju berači.

Žao mi je što vas sve pozivam van, ali moje je dječake najteže ugoditi. Moj muž voli jednostavne sastojke i jede sve jednostavno. On je tip koji pronalazi umak A-1 i#8220fantastičan#8221. Zatim se moram pozabaviti sa svoja dva dječaka, koji su izuzetno izbirljivi u hrani. Oba dječaka ne vole luk, a jedan ne mari za mrkvu, ali pojest će ga ako ga mogu sakriti ili narezati dovoljno sitno.

Nepotrebno je reći da sam bio zabrinut oko posluživanja ove nabijene salate od tune svojoj djeci, ali pogodite što? Uspio sam podijeliti podlogu salate u dvije zdjele i u jednu sam dodao samo luk, što se svima svidjelo.

U redu, primio sam tugu zbog toga što mrkva nije isjeckana dovoljno malo za mog najibirljivijeg sina. Pretpostavljam da ne mogu ’t cijelo vrijeme ugoditi svima …*uzdah*. Unatoč njegovoj pritužbi, ostatak mojih berača berača uspio je dovršiti ovu salatu za manje od 24 sata. Da, ova je salata potrajala samo jednu večeru, sljedeći dan nekoliko zdjela za užinu i ručak. Samo znajte da ovaj recept možete prilagoditi i svojim ljubiteljima žetve.
Za početak ove salate moramo pripremiti tjesteninu u slanoj vodi i skuhati jaja. Dok se tjestenina i jaja kuhaju, pripremite sve ostale sastojke za salatu i tunu ocijedite, sjeckajte mrkvu i nasjeckajte celer. Ovaj sljedeći korak je za ljubitelje luka. Ako vam nije stalo do luka, izostavite ovaj korak i izostavite luk.

Volim suptilni okus luka u salati od makarona i koristim mali trik da izbjegnem jak okus luka. Luk sitno nasjeckam, stavim na papirnatu salvetu i nježno istisnem malo soka. Za one koji žele jači okus luka, preskočite cijeđenje i dodajte sitno nasjeckani luk u smjesu za makarone.

Kad sve pripreme budu gotove, tjestenina i jaja trebali bi biti gotovi. Oljuštite i grubo nasjeckajte jaja koja ćete dodati kasnije.

Procijedite tjesteninu, dodajte je u veliku zdjelu za miješanje i u vruću tjesteninu umiješajte jabučni ocat za malo mrvice. Zatim počnite miješati sve pripremljene sastojke – tunu, mrkvu, jaja, peršin i luk*.

*Ako imate djecu/obitelj koji nisu ljubitelji luka, odvojite mješavinu salate u dvije zdjele nakon što ste u sljedećem koraku dodali smjesu majoneze/mlijeka i dodajte samo luk u jednu zdjelu. Pri tome obavezno smanjite nasjeckani luk. Pomiješajte majonezu i mlijeko. Dodajte ovo u smjesu za makarone. Ako mislite da je mješavina presuha, dodajte još malo mlijeka/majoneza. Sol i papar po ukusu.

U ovom trenutku salata je još topla, a ja salatu više volim hladnu. Ako ste isti, stavite ga u hladnjak na nekoliko sati prije posluživanja i poslužite s umakom od soje s malo natrija. Umak od soje dodaje još više okusa, a većina mještana Havaja dodat će nešto u svoje salate. Njam! To je ono što ja nazivam salatom od makarona s tunom od havajskog stila koja “brok da ’ mout ”!

brok da mout = havajski pidgin sleng za hranu koja je super ukusna


Kako napraviti staromodnu salatu od tjestenine s tunom:

Luk narežite na kockice i ostavite sa strane.

Tjesteninu skuhajte u tavi za umake prema uputama na pakiranju. Kliknite za tavu s umakom.

Tjesteninu ispraznite u cjedilo da se ocijedi, dobro isperite hladnom vodom, a zatim ponovno ocijedite.

Tjesteninu stavite u srednju zdjelu.

Kuhanim rezancima dodajte ulje i tunu. Bacati u kaput.

Umiješajte majonezu, kiselo vrhnje, sol, papar i senf.

Savijte luk i smrznuti grašak. Grašak će se otopiti u roku od nekoliko minuta. Nemojte ih odmrzavati ili kuhati prije vremena.

Stavite u hladnjak da se ohladi dok ne budete spremni za posluživanje.

Jednostavna klasična salata od makarona s tunjevinom


Sažetak recepta

  • Krupna sol i svježe mljeveni papar
  • Tjestenina za makarone s laktama od 8 unci
  • 1/2 manjeg crnog luka, narezanog na 1/4 inča (oko 1/2 šalice)
  • 2 rebra celera, narezana na komade od 1/4 inča (oko 1 šalica), plus 1/4 šalice listova srca celera
  • 1/2 jalapena, po želji sjemenjenog i sitno nasjeckanog (oko 1 žlica)
  • 1 (5 unci) može kruta tuna u vodi, ocijeđena i pahuljica
  • 6 žlica majoneze, po mogućnosti Hellmannove
  • 1/4 šalice nemasnog mlaćenice
  • 1 1/2 žličice svježeg soka od limuna
  • 2 žlice kopra zalogaj
  • 1 žličica zrnatog senfa

U loncu kipuće, posoljene vode skuhajte tjesteninu do al dente, 7 do 8 minuta. Ocijedite, pa prebacite u veliku zdjelu da se malo ohladi.

Dok se tjestenina hladi, namočite luk u hladnu vodu. Ocijedite, pa umiješajte tjesteninu zajedno s celerom, lišćem celera, jalapenom i tunom. Umiješajte majonezu, mlaćenicu, sok od limuna, slatkiš i senf. Preliti mješavinom tjestenine i začiniti po želji. Stavite u hladnjak dok se ne ohladi, najmanje 30 minuta i do 8 sati.


Gledaj video: Pâtes au thon u0026 sauce crémeuse la meilleure! (Siječanj 2022).