Salate

Salata od gnijezda prepelice

Salata od gnijezda prepelice



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pripremu salate od prepelice gnijezda

Za jaja:

  1. oraha 6-8 kom. (ovisi o broju jaja koja će se nalaziti u gnijezdu)
  2. krem sir 100-200 gr
  3. koštice maslina 6-8 kom
  4. 4 žumanjka
  5. češnjak 2 režnja

Za utičnicu:

  1. vjeverice 4 kom
  2. krumpir 2 kom
  3. luk 1 pc (kiseli krastavac, ali možete koristiti i crveni luk)
  4. meso 300 gr (govedina, teletina ili jezik)
  5. kiseli krastavci 100 gr
  6. gljive 300 gr
  7. majoneza po ukusu
  8. zelje, sol, papar po ukusu
  • Glavni sastojci: Krompir, jaja, orasi
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

daska za rezanje, nož, zdjela za miješanje sastojaka, tanjur za izradu jaja, tava

Kuhanje salata od gnijezda od prepelice:

1. korak: 1. korak: kuhanje sastojaka.

Ako jezik koristite u salati, trebate ga kuhati 4 sata. Spremnost je lako provjeriti - treba ga lako probušiti nožem ili vilicom. Govedina se brže kuha. Premažite je začinima, kiselim vrhnjem i senfom i pecite u pećnici i vrećici 2-2,5 sati. Pržite orahe na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Kremni sir stavite smrzavati u zamrzivač. Krompir, gljive i jaja je potrebno kuhati. Nakon gljiva također treba pržiti.

2. korak: Pripremite gnijezdo.

Krumpir, kiseli krastavci, luk, tikvice i meso sitno narežite. Začinite majonezom, dodajte gljive, sol i papar. Pošaljite salatu natopljenu u hladnjak.

Korak 3: Kuhajte jaja.

Žumanjke razmutite vilicom, dodajte naribani sladoled sir i češnjak. Pomičite sve pažljivo dok ne postane glatko. Masline započnite s orasima, a zatim uvaljajte u majonezu i mješavinu sira i žumanjka. Zatim jaja pošaljite u hladnjak da se stvrdne.

4. korak: poslužite.

Stavite salatu na jelo u obliku gnijezda, napravite depresiju u centru i tamo odložite jaja. Ukrasite zelenilom i naribanim orasima. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Krompir se može narezati na tanke trakice i pržiti u biljnom ulju, poput pomfrita. A u ovom obliku, dodajte salati, bit će još ukusniji.

- - Možete ukrasiti ne samo kopar ili peršin, na dno jela staviti listove salate, ispostavit će se vrlo lijepo.


Pogledajte video: hit rucna sadilica rasada (Kolovoz 2022).