We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za mini lazanje
- Tanjuri (tijesto) posebno za pakiranje lazanje 1
- Mljeveno meso (govedina) 500 gr.
- Sir (tvrdi) 100-150 gr.
- Kobasica 500 gr.
- Sir (nemasni) 150 gr.
- Umak od šlaga (ili pasta od rajčice) 1 šalica
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Glavni sastojci
- Posluživanje 4 porcije
Inventar:
Male limenke (za kolače), tava, kašika, morska ploča, daska za rezanje, kuhinjski nož, jelo za serviranjeKuhanje mini lazanje:
1. korak: kuhanje mini lazanje
Obično kupujem gotove nadjev kako ne bih dugo trpio. Ali ako kod kuće imate komad svinjetine ili govedine, a najbolje od oboje, možete napraviti domaće mljeveno meso po vlastitom receptu tako što ćete jednostavno proći meso kroz mlin za meso i dodati svoje omiljene začine. Kobasicu je bolje kupiti polupuhanu, više volim kebab kobasice. Ali možete koristiti i bilo koji po vašem ukusu. Sir (imam ruski) utrljajte na sitnu rernu. 
Dakle, stavite na srednju vatru da zagrijte tavu, ulijte malo biljnog ulja i pospite mljevenom govedinom da se prži. Za to vrijeme kobasicu narežite na srednje kriške, dodajte u mljeveno meso i dobro pržite. Zatim dodajte umak od špageta ili paradajz pastu, dobro promiješajte. Dok se mljevena lazanje pirja malo u umaku, trebate pomiješati nemasni sir Ricotta s crnim paprom i prstohvatom soli. 
Uklonimo tavu s vatre i stavimo pećnicu da se zagrije na temperaturu od 200 stupnjeva. Budući da pripremamo mini lazanje, znači da nam trebaju male limenke (koristila sam tikvice za muffine). 
Podmažite kalupe komadom maslaca i položite posebno tijesto za lazanje. 
Po vrhu pospite sir bez masnoće sa začinima, zatim - mljeveno meso s kobasicom u umaku, pospite naribanim sirom i prekrijte kriškama tijesta. 
Dakle, potrebno je napraviti nekoliko slojeva. 
Nakon toga stavite u pećnicu oko 12-15 minuta. 
2. korak: Poslužite mini lazanje.
Nakon 15 minuta, izvadimo kalupe iz pećnice, a mini lazanju prebacimo na tanjur za posluživanje. Poslužite uz salatu od svježeg povrća i roštilj (kečap). Dobar apetit!Savjeti za recept:
- - Umjesto špageta umaka, možete koristiti pastu od rajčice, domaću adjiku (ne baš začinjenu), sok od rajčice.
- - Kobasica se može koristiti bilo koja, prema vašem ukusu. No dimljena kobasica daje lazanji nezaboravnu aromu.
- - Ako niste pronašli sir s niskim udjelom masnoće, možete ga sigurno zamijeniti sirom s malo masnoće (samo ga sitno samljeti).
Moramo živjeti kako gorjeti! Nećemo stići na vrijeme. I tada će život završiti.
Mogu vam preporučiti da posjetite web stranicu koja ima mnogo članaka na temu vašeg interesa.
Oprostite, odbacio sam ovo pitanje
vrlo zabavno pitanje