Ostalo

Irski Guacamole

Irski Guacamole



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kremasti umak od guacamolea i krumpira. Patrickov dan!VIŠE+MANJE-

Ažurirano 10. svibnja 2017

1

veliki krumpir, narezan na kockice i kuhan

2

žlice neslanog maslaca

Sakrij slike

  • 1

    Krumpir ogulite i narežite na kockice od 1/2 inča.

  • 2

    Kuhajte krumpir u slanoj vodi 12-15 minuta dok kocke ne omekšaju. Krumpir ocijedite i zgnječite zajedno s kiselim vrhnjem i maslacem.

  • 3

    Prerežite avokado na pola i uklonite sjemenke. Izvadite meso i dodajte ga pire krumpiru. Zgnječite sve zajedno dok ne bude lijepo i glatko.

  • 4

    Umiješajte jalapeño narezan na kockice, cilantro, sok od limete i začinite solju i paprom.

  • 5

    Po želji umiješajte malo salse za dodatni okus. Poslužite s tortilja čipsom.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Irska hrana nije poznata po svojoj inventivnosti. Ne kažem da nije ukusno, ali većina irskih pubova u kojima sam ikada bio je u osnovi ista hrana. Ali to ne znači da tu moramo stati. Ponekad može biti lako uzeti tradicionalno jelo, dodati nekoliko brzih sastojaka i na kraju dobiti nešto vrlo jedinstveno. Kao moj irski Guacamole! Ovo cijelo vrijeme radim za Dan svetog Patrika. Zaista je zabavan dip s osnovnim sastojcima, a za pripremu mu je potrebno samo nekoliko minuta. Kao što možete pretpostaviti, osnovni sastojci ovog umaka su krumpir i avokado. Prilično osnovno! Ključni sastojak ovog umaka zapravo nije krumpir ili avokado. Ključni sastojak je sok limete! Kiselina iz soka limete oživljava sve okuse, stoga nemojte to izostaviti. Pomiješajte sve zajedno i začinite solju i paprom i vaše umakanje je gotovo! Naravno, ovaj ćete umak htjeti poslužiti s puno tortilje! Ovaj je umak dobar kakav jest, ali ako želite začinjenije, možete mu dodati i malo salse te ga promiješati. malo obojite, ali unesite i još malo okusa na zabavu. Stavite ovo na popis predjela za Dan sv. Patrika i nahranite svoje prijatelje sjajnim, zelenim umakom!

Sažetak recepta

  • 4 tortilje od brašna
  • 1/4 šalice plus 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Sol
  • Papar
  • 4 avokada, oguljena i narezana na kockice
  • 1/2 šalice rajčice narezane na kockice
  • 1/2 crvenog luka, narezanog na kockice
  • 1 mladi luk, narezan na kockice
  • 1/4 šalice lišća cilantra
  • 1 jalape & ntildeo sa sjemenkama, narezano
  • Sok od 2 limete
  • 1/2 žličice mljevene crvene paprike (po izboru)

Zagrijte pećnicu na 350 ° C. Svaku tortilju premažite s oko 1/2 žlice maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Tortilje narežite na velike kriške. Pecite izravno na rešetki pećnice dok malo ne porumene i postanu hrskave, otprilike 3 do 4 minute. Pazite na tortilje jer mogu prilično lako gorjeti. Prebacite na stalak.

U molcajete stavite avokado, rajčicu, crveni luk, mladi luk, cilantro i jalape & ntildeo. Dodajte sok od limete i & frac14 šalicu maslinovog ulja te začinite solju, paprom i mljevenom crvenom paprikom (ako koristite). Sve zajedno zgnječite dok ne postignete željenu konzistenciju (volimo zadržati neke veće komade avokada, a ostatak pomiješajte dok ne postane glatko). Poslužite uz čips.


Zajedno volim škampe i avokado, jer mislim da okusi citrusa u oba savršeno funkcioniraju. A uz salsu od manga dobivate dašak slatkoće koja sve obavija. To je zaista lagan i svjež obrat klasike!

Kakav savršen dodatak dnevnom redu Margarita Monday! Ove quesadille su začinjene, siraste, ljute i, ako niste htjeli, ukusne. Mješavina margarite dodaje zaista izvrstan citrusni okus koji je teško nadmašiti!

#SpoonTip: Pronađite najbolju tekilu koja će pratiti vaše margarita quesadillas!


23 zelene hrane za napraviti na dan sv. Patrika

Kad na ovaj dan Svetog Patrika trebate napraviti nešto zeleno kao trava, ti će se recepti složiti. Od dipova, tjestenine do deserta, cijeli obrok može biti zelen ako želite. Za još više ideja o hrani i zabavama na blagdan Svete Patty ne propustite naše omiljene recepte od kupusa i deserte na dan Svetog Patrika.

Zeleno u ovim jajima potpuno je prirodno & mdash špinat!

Osjećat ćete se nevjerojatno uspješno nakon što iskupite ove ljepote.

Super kremasto, potpuno ukusno i s dovoljnom količinom topline. Ne zaboravite na limetu koja zaista posvjetljuje jelo!


26 recepata od gvakamola koji čine klasični umak još ukusnijim (ako možete vjerovati)

Postoji toliko mnogo razloga da volite guacamole. Meksičko jelo (što doslovno znači & ldquoavocado umak & rdquo na dijalektu Nahuatl) kremasto je, osvježavajuće, začinjeno i gotovo savršeno na gotovo svakoj hrani. Najosnovniji recept za guacamole uključuje neku kombinaciju pire avokada, nasjeckanog luka, soka limete ili limuna, soli, papra i češnjaka. No, dugogodišnji obožavatelji guaca znaju da nema ništa loše u dodatnoj začini i dodavanju svježeg voća, povrća, orašastih plodova, začina i začinskog bilja samo nas tjera da još više volimo svestrani umak. U nastavku pogledajte 26 naših omiljenih recepata za guacamole koji mijenjaju igre.

1. Super jednostavan Guacamole

Također je važno hodati prije nego što počnete trčati. Ovaj osnovni guacamole dobro je mjesto za početak. Uz avokado, limetu, crveni luk, češnjak, cherry rajčice, cilantro i sol, & rsquos je savršen recept za početnike (ili puriste) s guaca.

2. Kelj Guacamole

Uzmite svoju dnevnu dozu zelje uz ovaj zdraviji recept za guac. Šalotka, češnjak, svježe začinsko bilje i papar jalape & ntildeo daju dipu jarkih boja tonu okusa i začina.

3. Guacamole od crnog graha i kukuruza

Ovaj recept kombinira sve najbolje dijelove zdjele za burrito: crni grah, kukuruz i, naravno, avokado. Cilantro, limeta i jalape & ntildeo pakirajte u dodatnom okusu za još više začina, pospite pahuljicama crvene paprike.

4. Guacamole na žaru s parmezanom i bosiljkom

Zalijepljenjem polovica avokada na roštilj na nekoliko minuta pojačava se okus i dodaje guac dobroti. Ovaj nekonvencionalni recept također sadrži svježi bosiljak, limun i parmezan.

5. Guacamole od pečene rajčice

Ovo je kombinacija okusa za koju nismo znali da nam treba. Pečene cherry rajčice, avokado i crveni luk kombiniraju se s maslinovim uljem, bosiljkom i češnjakom u ovom svježem umaku u talijanskom stilu.

6. Guacamole iz tropskog voća

Može li & rsquot ljuljati odmor na plaži ove zime? Učinite ovo sunčano umočenje i umjesto toga se pretvarajte da se vozite u tropima. Nasjeckani ananas i mango u kombinaciji s jalape i ntildeo paprikom čine ovaj slatko-začinski guac trenutnim izborom.

7. Kremasti humus od guacamolea

Zašto birati između dipova kad dva možete spojiti u jedno sjajno jelo? Najprije pomiješajte avokado, tahini, maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, sol i kim. Kad se sve to sjedini, dodajte slanutak i miješajte dok ne postane glatko. Žudnja za humusom i guacamoleom riješena.

8. Ljuta jabuka Guacamole

Guacamole ispunjen voćem ukusan je, a guac od jabuke nije iznimka. Zelene jabuke dodaju pikantnu mrvicu inače klasičnom umaku (traži i crveni luk, cilantro i sok od limete), a jalape & ntildeo pomalo začinjava stvari.

9. Ugljenisani Jalape & ntildeo i breskva Guacamole

Nasjeckajte crveni luk, breskve, jalape & ntildeo i cilantro otprilike kako biste postigli ovaj recept & rsquos slatkog i začinskog okusa i ultra zrnaste teksture.

10. Guacamole od nara

Paleo prijateljski i u skladu s Whole30, ovaj recept guacamole svečan je način da se držite svojih ciljeva zdrave prehrane. Osim toga, & rsquos je super jednostavan za napraviti, sa samo šest sastojaka: avokado, pinjoli, sjemenke nara, limeta, sol i papar.

11. Grčki Guacamole

Učinite svoj guac mediteranskim nadahnućem sa svježim povrćem i začinskim biljem. Pomiješajte avokado sa sušenim rajčicama, cherry rajčicama, crvenim lukom i maslinama kalamata, plus malo origana i peršina.

12. Paleo Guacamole

Pratite ovaj hrskavi recept za Paleo guacamole. Nasjeckajte rotkvice i luk iscijedite sok iz male limete, a zatim pomiješajte s tri zrela avokada, češnjakom u prahu i ružičastom himalajskom morskom soli.

13. Guacamole na žaru

Prije smo razgovarali o prednostima avokada na žaru, no ovaj recept podiže ga na višu razinu. Polovice avokada, kriške luka, jalape & ntildeo, limete i komadiće rajčice stavite na roštilj kako biste dobili okusan guacamole.

14. Bacon-Cojita Guacamole

Slanina i sir čine da išta ima bolji okus, zar ne? Ovaj dekadentni guacamole sadrži izmrvljenu slaninu i komade sira cojita. Dodajte velikodušnu količinu cilantra, čili papričice i soka od limete kako biste spriječili da se bogat umak osjeća preteškim.

15. Muata i grašak Guacamole

Grašak zvuči kao čudna stvar za staviti u guacamole, ali dodaje gušću teksturu i blagu slatkoću umaku. Skuhajte 1/4 šalice svježeg graška (oko 15 mahuna graška), a zatim zgnječite s avokadom. Dodajte sjemenke korijandera i svježu metvicu za jedinstven okus koji nadograđuje guac s grickalica na dan igre na stranu odobrenu za večeru.

16. Pečeni Chili Mango Guacamole

Začinite kremastu teksturu avokada & rsquo s komadićima slatkog manga i začinskog čilija, a svježinu držite sokom od limuna i jabučnim octom. Zabavljačima će se svidjeti ovaj šareni recept s guacamoleom s okusom.

17. Guacamole breskva od jagode

Ovo voćno (kao što je, pet od šest sastojaka voće) guac je definitivno više slatko nego začinjeno. Avokado samo zgnječite i dodajte nasjeckane jagode, breskve, rajčicu, bosiljak i limun. To je sve, ljudi!

18. Guacamame

Ovo hibridno predjelo kombinira edamame, grčki jogurt i rajčicu s klasičnim sastojcima guacamolea. Profesionalni savjet: Za mljevenje zrna edamamea potreban vam je kuhač (ili neke jako jake ruke).

19. Začinjeni sir cheddar Guacamole

Nahranite trupe ovim nekonvencionalnim i zasitnim začinskim receptom od guacamolea. Kombinira sir cheddar, crni grah, rajčicu i zeleni luk. Jedina mana? & Rsquoll će nestati prije nego što to shvatite.

20. Kremasti grčki jogurt Guacamole

Dodajte malo nemasnih proteina za užinu miješajući 1/4 šalice grčkog jogurta u svoj guacamole. Poslužite s štapićima mrkve, celerom ili krekerima od cijele pšenice za izuzetno zdrav mini obrok.

21. Pečeni Poblano Guacamole

Uživajte u pečenju uz ovaj hrskavi recept za guacamole. Poblano paprike idu u pećnicu 30-40 minuta na 475 stupnjeva, a kukuruz se peče u tavi 5-10 minuta. Kad se ohlade, pomiješajte ih s avokadom, cilantrom, bijelim lukom i sokom od limete.

22. Slanina Feta Guacamole

Još jedan ukusniji recept preliven je hrskavom mrvljenom slaninom i kremastim, oštrim feta sirom. Je li netko rekao nogometna sezona?

23. Fajita Guacamole

Dekonstruirane fajite? Prijavite nas. Ovaj genijalni recept koristi luk, crvenu i zelenu papriku, limetu i queso fresku za pripremu meksičke feste u ustima.

24. Rakovica Guacamole

Dodajte proteine ​​svom umaku zamjenjujući dio avokada svježim rakovim mesom. & Rsquos je zasitan i iznenađujući dodatak, i mnogo lakši od pravljenja kolača od rakova. Poslužite sa sezamovim krekerima ili hrskavim kruhom.

25. Banana indijski oraščić Guacamole

Banane u guacamoleu? Da, to je stvar i mi to volimo. Pomiješajte bananu s avokadom, nasjeckanim indijskim oraščićima i sokom od pola limete. Pospite malo soli češnjaka i kima, a vi ćete dobiti ekstra kremasti guac s dozom proteina.

26. Čarobni zeleni umak

Iako & rsquos nije baš guacamole, nismo mogli ostaviti ovaj inventivni zaokret na klasičnom avokadu umočenom u hladnoću. Može se dodavati salatama, piletini, krekerima ili povrću, a pravi se od pistacija, avokada, jalape & ntildea, limete i češnjaka.


Jednostavna, ali ukusna kombinacija avokada i tomatilla za lagani zaokret na voljenom klasiku.

& quotDodao sam malo balzamičnog octa u quinou, a zatim ga pomiješao s guacamoleom, a kombinacija se pretvorila u ovu teksturu bogatu, super mirisnu, glatku pastu koja je bila tako ukusna da nisam htjela da završi. Mislio sam, čovječe, ovo bi bilo super u omotu! & Quot


Gledaj video: Make sesame paste yourself (Kolovoz 2022).