Ostalo

Pilaf s povrćem


  • 1 šalica riže
  • juha ili voda 4 šalice
  • grašak
  • pastrnjak
  • mrkva
  • luk
  • celer
  • papar

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pilav s povrćem:

Povrće ogulite i nasjeckajte, pa ga prepržite na malo ulja (manje graška).

Dodajte juhu i prethodno opranu rižu, grašak te nastavite kuhati dok se ne smanji i zgusne, neprestano miješajući da se ne zalijepi.

Poslužite toplo s kiselim.

Savjeti web stranice

1

može biti izvrstan ukras za 2-3 cabane na žaru


Preporuke za vas i vaš dom

Pakiranje 2 Valjci za usisavanje hrane 20 cm x 6,7 m

Tepsija za mariniranje 2L

Prima Latte crvena kava espresso

Bok! Imam pitanje, možda znate svjetlo :-) Uzela sam i Multicooker i htjela sam isprobati ovaj recept s rižom, ali ni na jednom programu od riže ili pilava ne pokazuje moje vrijeme, samo "pali" LED diode prikaz. U programu Boil učinite isto dok voda ne počne ključati, ali nakon toga prikazuje preostalo vrijeme. Ne znam je li to normalno ili je moj uređaj neispravan. Recept u priručniku kaže da se peršin dodaje 5 minuta prije kraja programa, ali kako to mogu znati ako ne prikazuje vrijeme? I ono što mi se čini čudnim je da programi s rižom nikada ne kuhaju hranu (iako tekst kaže da se programi Riža i Pilaf izvode na 135 stupnjeva). Je li to normalno? Hvala vam puno!

Bok! Imam pitanje, možda znate svjetlo :-) Uzela sam i Multicooker i htjela sam isprobati ovaj recept s rižom, ali ni na jednom programu od riže ili pilava ne pokazuje moje vrijeme, samo "pali" LED diode prikaz. Na programu Vrenje učinite isto dok voda ne počne ključati, ali nakon toga prikazuje preostalo vrijeme. Ne znam je li to normalno ili je moj uređaj neispravan. Recept u priručniku kaže da se peršin dodaje 5 minuta prije kraja programa, ali kako to mogu znati ako ne prikazuje vrijeme? I ono što mi se čini čudnim je da programi s rižom nikada ne kuhaju hranu (iako u tekstu stoji da se programi Riža i Pilaf izvode na 135 stupnjeva). Je li to normalno? Hvala vam puno!


  • Pileća prsa 300 g
  • Pola paprike
  • 2 srednje mrkve
  • Pogodan luk
  • 120 g riže
  • 100 g gljiva (ja sam ih koristila iz staklenke)
  • Sol
  • Papar
  • Ulje
  • Voda

Kako pripremamo recept za pilaf od riže s pilećim prsima i povrćem?

Za početak operite pileća prsa i narežite ih na kockice srednje veličine. Stavite u lonac s 4 žlice ulja. Pustite da se lako kuha, a zatim dodajte drugo povrće narezano na željeni oblik, kockice ili kriške.

Posolite i poklopite lonac poklopcem da se povrće s mesom skuha u vlastitom soku. Nakon otprilike 20 minuta dodajte rižu i 300 ml vode.

Ponovo poklopite lonac i pustite da kuha dok se riža ne skuha. Začinite solju i paprom po ukusu.

Po želji možete koristiti i drugo povrće.

Recept i fotografije pripadaju Dorini Sabau i sudjeluju s ovim receptom na Velikom zimskom natjecanju 2019: kuhajte i pobijedite


Pilaf s gljivama

Ovo je najlakši recept za pilav od gljiva koji možete napraviti. Okus i tekstura bit će savršeni, bez brige da ćete zagoriti rižu.

Sastojci

  • 1 šalica riže okruglog zrna, namočena u vodi najmanje sat vremena prije
  • 250 g šampinjona, narezanih
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 1 žlica suncokretovog ulja
  • 2 1/2 šalice vode
  • soli po ukusu
  • 1/3 žličice mljevene paprike

Upute

  1. Zagrijte ulje u loncu na umjerenoj vatri. Dodajte luk i gljive.
  2. Nakon 5 minuta ocijedite rižu i dodajte je u tavu.
  3. Dodati vodu.
  4. Pričekajte da prokuha i pustite da vri 10 minuta.
  5. Isključite vatru i posudu pokrijte poklopcem. Neka riža upije svu tekućinu.
  6. Prije posluživanja pomiješajte pilaf. *

Bilješke

* Ovom metodom nećete riskirati spaljivanje pilava, a riža će nabubriti bez da sjedite i brinete se za nju.


PILAF OD RIŽE S PILETIM KRILIMA I POVRĆEM

Pilav od riže s pilećim krilima i povrćem & # 8211 jednostavan, začinjen, zasitan i ukusan recept. Pilaful je lagana, jeftina i laka hrana za pripremu.

Postoje neke tajne za dobivanje ukusnog pilava, s pahuljastom rižom, sa žitaricama koje ne nedostaju. Povrće je jako važno, zaslužno je za upotpunjavanje okusa, ali i apetitnog izgleda.

S obzirom da se poznajem u našoj kuhinji, pilav počinje na štednjaku i nastavlja kuhati u pećnici. To je jednostavna i sigurna metoda, tako da se grah na kraju savršeno skuha i primijetite da izraz & # 8220bob s bobom & # 8221 ima smisla kada pogledate ovako pripremljen pilav.

Jedna od tajni ukusnog pilava od piletine je prethodno prženje komada mesa. U ulju u kojem se pržilo meso treba očvrsnuti, a zatim se povrće dinstati. U istoj tavi! I na kraju se riža malo skuha. Sve ugasite juhom. Tek nakon ove faze sve se premješta u posudu otpornu na toplinu (ako ste počeli kuhati u loncu, a ne u tavi, ostavite sve u loncu) i nastavite kuhati u pećnici. Sol i papar su važni. Pilav bez začina nije ukusan pa ga ne zaboravite upotrijebiti. Općenito koristim lovorov list za aromu, ali ako vam se ne sviđa njihov okus možete upotrijebiti majčinu dušicu (suhu ili svježu), a na kraju zelena, svježe sjeckana naranča donosi zadnju kapljicu okusa koja mu je potrebna. pilav od riže s pilećim krilcima i povrćem.

Još jedna tajna za pilav od riže s piletinom i povrćem to je juha. Juha može biti pileća ili povrtna. Ako pravite bistru pileću juhu, nemojte zaboraviti uvijek staviti 500-1000 ml u zamrzivač za takve namirnice, ali možete napraviti pileći temeljac ili temeljac od povrća. Ako nemate vremena za pripremu temeljca (koncentrirane juhe) ili nemate mjesta u zamrzivaču, a želite koristiti komercijalne kocke, onda kupujte samo organske ili one s prirodnim sastojcima! Uostalom, možete koristiti samo vodu, ali ni u kom slučaju kocke s kemikalijama!

Riža koja se koristi za pilav ima duga zrna. Bez reklamiranja za pilav koristim marku Scotti. Smatram da je to jako dobro. Ako ga ne mogu pronaći, zamjenjujem ga s onim za brtve ili Camolino & # 8211 piše na vrećici & # 8220bob s bobom & # 8221. Ovisno o vrsti upotrijebljene riže, količina tekućine može biti različita. Kad bih pililu skuhala na oku štednjaka, koristila bih 3 šalice tekućine (juhe ili vode) za šalicu riže, ali u pećnici želim da bude kremastija pa stavim malo više tekućine. Ako pilav kuhate na oku štednjaka, svakako ga prokuhajte na laganoj vatri kako bi škrob ostao u zrnu i ne postao ljepljiv.

Još jedna tajna ukusnog pilava je masnoća. Koristim suncokretovo ili suncokretovo ulje u kombinaciji s maslinovim uljem ili u kombinaciji s maslacem.

Ja sam ovo pripremio pilav od riže s pilećim krilcima, ali ih možete zamijeniti čekićima ili pilećim natkoljenicama.

Ostali recepti prema pilav / riža s piletinom koje sam pripremio možete pronaći ako kliknete na naslove sljedećih recepata:

Ako želite vidjeti kako napraviti pilav od riže s pilećim krilcima i povrćem Ostavljam vam popis sastojaka i kako ga pripremiti:

SASTOJAK:

100 g konzerviranih gljiva

Za početak sam u tavi ispržila krila začinjena solju i paprom. Za to vrijeme sam nasjeckao luk i povrće koje ću koristiti.

Žao mi je što nisam imao malo smrznutog graška, jer bih imao više boja u hrpi. Ako ih imate, stavit ćete ih tek na kraju, kada stavite rižu u pećnicu.

Kad su se krila ispržila s obje strane, izvadio sam ih i stavio luk kuhati. Kad je postalo staklasto i omekšalo, dodala sam povrće i pirjala ga nekoliko dobrih minuta, često miješajući.

Kad su već bile gotovo stavila sam nasjeckane gljive, nastavila sam pirjati još 2-3 minute, zatim sam stavila rižu i sve sam pirjala, često miješajući u tavi 1 minutu, pa sam ugasila s malo juhe.

Nakon tog vremena premjestila sam rižu u lonac gdje ću nastaviti peći u pećnici. Stavila sam krila preko riže, dodala zrna papra, žličicu soli, lovorov list i prelila ostatkom juhe.

Stavila sam lonac u zagrijanu pećnicu na 180 ° C, stavila poklopac i pustila da se kuha. Nakon 40-45 minuta bilo je spremno!

Pospio sam svježe sjeckani zeleni peršin bez miješanja. Također ga možete staviti izravno na tanjur.

Ostavio sam rižu da se odmori 10-15 minuta, a zatim sam je pojeo s velikim apetitom.

Ostavljam ovdje jednostavan recept i vrlo jednostavan za pripremu: piletina s pivom u pećnici. Pozivam vas da se pretplatite kao moj YouTube kanal.


Salata od patlidžana s kimom

Sastojci potrebni za salatu od patlidžana od kima:

  • 2 patlidžana
  • 1 čaša ulja
  • 1 žličica mljevenog kima
  • sol
  • papar
  • luk po ukusu

Kako pripremiti salatu od patlidžana s kimom:

Patlidžane na žaru na roštilju, u pećnici ili izravno na vatri ogulite i dobro ocijedite sok, a zatim ih sitno nasjeckajte, najbolje drvenim uređajem. Stavite u zdjelu i pomiješajte s kimom, solju, paprom i sitno sjeckanim lukom. Sve se to temelji na svačijem ukusu. Zatim, drvenom žlicom i neprestano miješajući, dodajte ulje u tankoj niti. Salata će biti puno ukusnija ako koristite maslinovo ulje.
Salata od patlidžana može se poslužiti na kriške rajčice. To je savršen recept za dan posta.


Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim imenom "Recepti svih vrsta".


PILAF SARBESC

Srpski recept za pilav recept je od riže s povrćem, jednostavan, ukusan i vrlo jednostavan za pripremu.

SASTOJAK:

1 luk srednje veličine
1 mrkva
1 zelena paprika
1 crvena paprika
150-200 g gljiva gljiva
200 g riže
800 ml juhe od povrća
1 žličica maslaca / margarina / 2 žlice ulja
2 žlice ulja
sol
papar
1 lovorov list
zeleni peršin za posluživanje

Zagrijte ulje s maslacem (za vegane samo ulje). Luk sitno nasjeckajte, zajedno s povrćem (mrkva, paprika i gljive) narezanim na male kockice, samo gljive ostaju u većim kockicama.

Kad se stvrdnu, stavite rižu i stvrdnite je zajedno s povrćem.

Sve stavite u posudu otpornu na toplinu, dublje, prelijte juhom od povrća, stavite lovorov list i stavite peći na 200 ° C 45-50 minuta (ovisno o pećnici može se pripremiti i brže). S vremena na vrijeme možemo miješati da se ne lijepi. To se neće dogoditi u keramičkoj posudi.

Kad je pilav gotov, začinite ga solju i paprom, dodajte malo maslaca, promiješajte i poslužite sa zelenim peršinom posutim po njemu.

Možemo ga koristiti kao prilog uz odrezak ili ga poslužiti jednostavno, popraćeno zelenom salatom.


Sastojci za recept za pilaf od riže s pečenim povrćem:

  • 500 gr riže (2 šalice)
  • 1,5 l juhe od povrća ili vode (6 šalica)
  • 100 ml ulja
  • 100 gr graška
  • 100 gr gljiva narezanih na tanke ploške
  • 1 veliki luk, sitno nasjeckan
  • 2 narezane mrkve
  • 2 crvene paprike narezane na tanke ploške
  • 1 komad sitno sjeckanog celera
  • 2 režnja češnjaka narezana na tanke ploške
  • 1 mali komad vrlo sitno sjeckanog đumbira (po izboru)
  • 1 vrh noža kurkume (opcionalno)
  • sjeckani peršin
  • sol
  • svježe mljeveni papar


Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim imenom "Recepti svih vrsta".


Riječi za pretraživanje "pilaf-cu-mahunarke"

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Nasjeckajte sve što je moguće sitnije na kockice. Zagrijte ulje u loncu.

Piletinu dobro operite i narežite na manje komade. Luk ogulite i pirjajte na malo ulja. Dodajte pastu od krafni, češnjak

Varijanta 1 Dodajte krupnu sol u vodu sve dok je sirovo jaje na vrhu i kuhajte dok se sol ne otopi. U salamuri

Ovaj recept je jednostavan i brz za napraviti i savršen je za svaki dan u tjednu. Posebno vrijedi pokušati

Philips Multicooker ima poseban program za pilav i upute za kuhanje. Nakon 40 minuta izlazi aromatični pilav i

Pripremite juhu od povrća od povrća u staklenci ili od kockica povrća koje će se neprestano držati na temperaturi ključanja. a

Operite i ogulite svo povrće. Luk narežite što sitnije. Paprike, rajčice i celer narežite na male kockice.

Luk skuhajte na maslinovom ulju u woku ili tavi, pa na kraju dodajte meso, mrkvu, papar i brokulu.

Odaberite rižu i pustite da se namoči u toploj vodi. U međuvremenu povrće sitno nasjeckajte. Skuhajte mrkvu, dodajte luk, papar i rajčicu

Porcije: U velikoj šalici riže dobivamo 4 porcije pilava. Zakuhajte vodu, a kad počne ključati, dodajte luk, papar,

Za uskršnji jelovnik predlažem predjelo od svinjske jetre. Priprema: Svinjsku jetru skuhajte u malo vode

Operite, nasjeckajte luk i pirjajte na ulju. Dodajte vruću vodu i sitno sjeckano povrće. Dodajte rižu (na količinu riže, 3

Piletinu podijelite na porcije (odaberite samo kotlete i prsa), dobro operite i stavite kuhati, a zatim uzmite pjenu. Pastrnak, mrkva

Operite rižu. Očišćena mrkva daje se kroz sitno ribež, a tikvice kroz krupnije ribež ili narezane na kockice. Luk, paprika i gljive

Pripremite u loncu oko 1,5 -2 l juhe od povrća (povrće sam stavila iz staklenke) i držite na vrlo laganoj vatri na sobnoj temperaturi.

Pripremite 1, 5 -2 l juhe od različitog povrća (ja sam koristila konzervirano povrće, ali može se pripremiti i od kockica ili vegete) i

Poslali su mi neke komade sušenog šarana koji je pripremio moj ujak i odmah sam počeo spremati nešto dobro, pa

Šnite skuhajte u vodi s lukom, vinom, začinima. Šnitel ocijedite u ručniku. Od brašna, mineralne vode, soli, papra, mljevenog ružmarina dobijem

Luk, poriluk, mrkva, celer očistiti, oprati, narezati po potrebi na kockice, okrugle ili julienne i dinstati na ulju.

Očistite skuhajte koncentrat mrkve, tikvica, luka i piletine / povrća u litri vode. Pustite da zavrije na laganoj vatri,

1. Za marinadu pomiješajte češnjak, curry, đumbir i jogurt u velikoj zdjeli i začinite po ukusu.

Pureće meso skuhamo s prstohvatom soli. Uklonite pjenu koja se stvara. Kad prokuha, ohladite, oh

Gljive se čiste i dobro isperu hladnom vodom.Opare se samo u kipućoj vodi s malo soli, nakon čega se ostavljaju da se malo ocijede.

Meso se opere, začini solju, paprom, majčinom dušicom i stavi u pećnicu s uljem i šalicom vode. Kad je skoro spremno

Povrće stavite na krupno ribež i stavite u zdjelu. Pazite, kao što znamo, tikvice / krumpir i luk napuštaju vodu.

Što se tiče ovog recepta za mene, jelo u kojem kuham vrlo je važno: glineni lonac. Dakle, idemo dalje

Za pilav luk sitno nasjeckajte i pirjajte u malo kipuće vode. Kad postane prozirno, dodajte opranu rižu i a

Luk, mrkvu, meso (gljive) pržiti na malo ulja. Dodajte rižu, vodu, sol, papar i pecite. Poslužite uz

U šalicu riže stavite 3 čaše soka ili vode, kad je riža gotova dodajte gljive, mahune i grašak, promiješajte i

Luk sitno nasjeckajte, stavite u tavu i skuhajte, dodajte papar, celer, mrkvu i gljive, rajčicu i dobro skuhajte.


Video: जन 50 सबजय नम हद और अगरज दन. मसम क नम. सबजय क नम (Studeni 2021).