Ostalo

Kolač s keksima, jabukama, kremom od vanilije i orasima

Kolač s keksima, jabukama, kremom od vanilije i orasima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

spreman krema od vanilije:

Stavite 600 ml mlijeka u lonac na laganu vatru, a preostalih 100 ml pomiješajte u zdjeli sa škrobom i 2 žlice šećera.

Pomiješajte žumanjke s ostatkom šećera (3 žlice) i pomiješajte ih s mlijekom na vatri.

Kad je mlijeko vruće, dodajte smjesu iz zdjele (mlijeko + škrob + šećer) i neprestano miješajte pjenjačom dok se sastav ne zgusne. Na kraju dodamo esenciju vanilije. Ugasite vatru i pustite da se krema ohladi.

Očistimo jabuke i stavimo ih kroz krupno ribanje. Stavite ih u lonac na laganu vatru, pomiješajte sa 6-7 žlica šećera (ili po ukusu) i uljem te ostavite nekoliko minuta da se stvrdne, miješajući ih s vremena na vrijeme. Pustite ih da se ohlade.

Stavite 5-6 žlica šećera u lonac na laganu vatru dok se ne otopi i karamelizira. Dodajte orahe i dobro promiješajte da orasi budu prekriveni karamelom. Orahe izlijte na komad papira za pečenje i ostavite da se ohlade.

Nakon što su se orasi ohladili, izlomite ih na komade i stavite u blender. Ostavio sam ih jako malo da se uopće ne samelju.

Pleh obložite prozirnom folijom i počnite stavljati kekse jedan do drugog.

Stavimo sloj keksa, preko keksa stavimo jabuke, nastavljamo s 2. slojem keksa preko kojeg smo stavili kremu od vanilije.

Preko kreme od vanilije stavite karamelizirane mljevene orahe.

Pustite da se ohladi i poslužite ... još hladno: P




Torta od jabuka i keksa (posna)

Jabuke ogulite i narežite na sitne kockice. Dodajte vodu i šećer koji sam prethodno skuhao. Kuhajte zajedno dok jabuke dobro ne omekšaju, ali nemojte ih potpuno zdrobiti.

4 vrećice pudinga posebno otopite u 200 ml vode (od 1,2 l), a kad su jabuke spremne, dodajte otopljeni prašak za puding i pustite da kuha još nekoliko minuta, uz stalno miješanje. Kad je gotovo, dodajte grožđice namočene u liker, dodajte prstohvat soli, esenciju vanilije i cimet.

Kekse stavite u odvojivi oblik (ja sam koristila oblik koji se mijenja ovisno o tome koliko želite da kolač bude velik), premažite ih preostalim likerom nakon uklanjanja grožđica i zatim stavite sloj kreme dok je još vruć. To ćemo učiniti sljedeće. Na kraju moramo imati 3 sloja keksa i 3 kreme, posljednja je krema.

Ostavite da se ohladi, a zatim ga ostavite u hladnjaku nekoliko sati, a za to vrijeme keksi će omekšati dovoljno da prerežu tortu.


Kolač od jabuka i oraha recept je kao kod kuće

Kolač od jabuka i oraha. Mamina torta kod kuće. Kako pripremiti kolač od jabuka. Kolač od jabuka iz djetinjstva.

Najdraža torta koju moja majka pravi je ova torta. I nema potrebe da mi to ne učinite kad mu kažem da imam želju za kolačem od jabuka. Ovaj put sam uzela i recept.
Kolač s jabukama i orasima ukusna je domaća torta koju svatko može napraviti.
Količinu jabuka možete promijeniti, ovisno o tome kako volite nadjev.

Ako vam se svidio ovaj recept, probajte i nježnu tortu od jabuka, također recept iz mamine bilježnice ili tortu od jabuka.

Koji će vas kolač od jabuka podsjetiti na djetinjstvo i knjigu majčinih recepata?


Zagrijte pećnicu.
Jabuke narežite na kockice ili naribajte. Možete ostaviti koru ili oguliti jabuke.
U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer, vaniliju, cimet, muškatni oraščić, đumbir i sol. Umiješati se.

Dodajte jaje, mlijeko i ulje i lagano promiješajte.

Uključite nasjeckane ili naribane jabuke, samo malo promiješajte.

U kalup za muffine stavite papir ili silikonske oblike i u svaki stavite sastav, ravnomjerno raspoređujući.

Pospite svaki smeđi šećer i mljevene orahe.

Stavite pladanj u pećnicu 15-20 minuta na 180 stupnjeva. Na kraju ih možete testirati čačkalicom. Ako izađe & # 8220clean & # 8221, znači da sam spreman.

Dobar tek! I ja čekam tebe Instagram


Kolač od jabuka s pudingom od vanilije, jednostavan, brz i ekonomičan domaći kolač. Ovaj kolač od jabuka priprema se s jednostavnim ili popularnim keksima. U načelu možete koristiti bilo koju vrstu pravokutnog ili četvrtastog keksa. Kolač se sastavlja u pladnju, na tanjuru ili na stolaru. Broj keksa se povećava ili smanjuje ovisno o tome koliko je veliki pladanj ili pladanj.


Torta od jabuka i keksa

Blagdanski recept Jabuka i keks kolači. Vaši recepti

Recept za kolače od jabuka i keksa

Torta od jabuka s urbanim okusom ribanog tijesta

Recepti za kolače s jabukama i keksima

Cheesecake s kruškama i keksima Veseli kuhari

Torta od jabuka i keksa Bzi Ro

Posni kolač bez pečenja s jabukama i keksima Recept

Recept Torta s keksima Jabuka krema od vanilije i orasi


Sastojci za recept za tortu od vanilije

  • Sastojak smeđe pšenice
  • -6 jaja
  • -staro 200 g
  • -90 g brašna
  • -45 g kakaa
  • -75 g maslaca
  • -110 ml mlijeka
  • -75 ml ulja
  • -50 g sivog
  • -10 g praška za pecivo
  • -prstohvat soli
  • -1 žličica ekstrakta vanilije
  • Radna ploča sa sastojcima s orahom
  • -3 jaja
  • -90 g
  • -90 g brašna
  • -70g velikih sjeckanih oraha
  • -30 ml mlijeka
  • -20 ml ulja
  • -prstohvat soli
  • -1 žličica ekstrakta vanilije
  • Sastojak vrhnja
  • -5 žumanjaka
  • Staro 110 g
  • -25 g kukuruznog škroba
  • -6 g brašna
  • -500 ml mlijeka
  • -200 g maslaca
  • -1 žličica ekstrakta vanilije
  • - nekoliko crnih trešanja / malina / jagoda
  • Glazura
  • -100 g tamne čokolade
  • -100ml vrhnja za šlag
  • ukras
  • -čokolada (bijela, crna) naribana

Način pripreme

Grožđice prvo namočimo u rumu.

Očišćene jabuke narežemo na male kockice. U lonac stavite 500 ml vode s kipućim šećerom. Kad se šećer rastopio, dodajte jabuke i ostavite ih da omekšaju bez drobljenja. Otopite 4 vrećice pudinga u preostalih 150 ml vode i dodajte ih jabukama, pustite da kuhaju još nekoliko minuta (2-3), neprestano miješajući. Kad je spremno, dodajte grožđice, prstohvat soli i cimet. U pravokutnu zdjelu stavite red keksa, a zatim sloj vruće kreme od jabuka. To ćemo učiniti sljedeće. Na kraju moramo imati 3 sloja keksa i 3 jabuke, posljednji su jabuke.

Pustite da se ohladi pa ćemo ga staviti u hladnjak na 2-3 sata, za to vrijeme keksi će omekšati i moći ćemo rezati tortu.

Kolač od jabuka

Oguljene jabuke daju se kroz krupno ribanje. Pomiješajte suhe sastojke brašno, griz, prah

Kroasani sa sirom

U zdjeli pomiješajte sir s mekim margarinom, dodajte jaje, prašak za pecivo i brašno te umijesite.


Krem kolač od oraha i vanilije

Kombinacija oraha i vanilije jedna nam je od omiljenih. Ovaj recept dugo mi je zapeo za oko i odlučila sam isprobati. Kao što sam i očekivao, to je a domaći kolač jako dobro, aromatično i ukusno. Drugačija od ostalih kolača je činjenica da na pultu nema brašna. Brašno se zamjenjuje prezlom od keksa.

Recept je za a kolač od oraha s kremom od vanilije dimenzija 30 * 20 cm. Trebamo:

Za radnu površinu:
  • 5 bjelanjaka
  • prstohvat soli
  • 80 g stari kašalj
  • o žlica rom
  • 100 g mljevenih oraha
  • 50 g sjeckanih oraha (po želji prethodno pečenih)
  • 100 g keksa
  • žličica praška za pecivo
  • 2 žumanjka
  • 50 ml ulja
Za kremu:
  • 3 žumanjka
  • 600 ml mlijeka
  • 60 g škroba
  • 100 g starog kašlja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 100 g maslaca (82% masti) na sobnoj temperaturi
  • 40 g starog praha
  • 300 ml vrhnja za šlag (vrlo hladno)
Kako sam učinio:

[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221jednost & # 8221]
Za Ploče, Zagrijao sam pećnicu na srednju temperaturu (180ºC) i obložio pravokutni pleh za torte 40 * 28 cm papirom za pečenje.

Orahe sam samljela i nasjeckala (ako želite, možete ih malo ispeći prije nego što ih usitnite), usitnila kekse (u sjeckalici), pa ih sve zajedno pomiješala s žličicom praška za pecivo. Odložio sam ih sa strane.

U velikoj zdjeli istucite bjelanjke s prstohvatom soli. Dodala sam žlicu ruma i šećera u tri serije, nastavljajući miješati dok ne dobijem jaku i sjajnu bezu. Dodala sam dva žumanjka, a zatim i ulje, miješajući vrlo malo pri maloj brzini, tek toliko da se sjedini. Zatim sam dodala mješavinu suhih sastojaka u tri serije, lagano miješajući žlicom, samo okretanjem naopako. Sastav sam stavio u pleh obložen papirom za pečenje i poravnao ga. Pekla sam vrh 20 minuta na umjerenoj vatri (180ºC), zatim sam ga izvadila iz pećnice i pustila da se potpuno ohladi.

Za krema, Prvo sam zagrijao mlijeko. U zdjelu koja se zatim može staviti na vatru, stavila sam žumanjke i šećer i miješala ih dok nisu svijetle boje, zatim sam dodala škrob i ponovno promiješala da se sjedini. Vruće mlijeko u tri faze prelila sam kremom od jaja i promiješala, a zatim stavila zdjelu na srednju vatru, neprestano miješajući pjenjačom dok se krema ne zgusne. Skinuo sam ga s vatre i ostavio da se ohladi, miješajući s vremena na vrijeme da ne napravim pojghita.

U drugoj zdjeli miješala sam mekani maslac dok nije postao pjenast, a zatim sam postupno dodavala prosijani šećer u prahu, miješajući nakon svakog dodavanja. U ohlađenu kremu sam dodala ekstrakt vanilije i malo ga promiješala da opet postane kremast. Zatim sam postupno dodavala vrhnje maslacu i miješala dok se potpuno ne sjedini.

Šlag sam jako istukla (da se dobro umuti, šlag mora biti jako hladan). Dodala sam trećinu šlaga i lagano, žlicom, ubacila prevrtanjem. Ostatak šlaga odložim sa strane.

Ohlađenu ploču sam prerezao na dva jednaka dijela, dobivši dvije ploče veličine 20 * 28 cm. Stavila sam jednu ploču na tanjur, pa po njoj premazala kremu. Izravnao sam ga i pokrio drugom radnom površinom. Preko toga sam stavio preostali šlag, poravnao, pa vilicom napravio šlag. Po vrhu sam posula komadiće čokolade.

Stavila sam kolač na hladno na sat vremena, zatim sam ga narezala na kriške i kušala & # 8230 .. mmmm & # 8230..ukusno.


Krem kolač od oraha i vanilije

Pahuljast i lagan kolač koji možete probati vikendom ili praznikom. Jako nam se svidio jer nije jako sladak.

  • 3 jaja
  • 200 g starog kašlja
  • 7 žlica vode
  • 70 g mljevenih oraha
  • 150 g brašna
  • 7 g praška za pecivo
  • 4 žumanjka
  • 1 žlica brašna
  • 1 žlica škroba
  • 200 ml hladnog mlijeka
  • 200 g maslaca 82% masti
  • 100 g starog praha
  • 1/2 žličice esencije vanilije

Trebamo još 50 g čokolade.

1. Bjelanjke za vrh istucite u čvrsti snijeg, postepeno dodajte šećer i vodu i dobro promiješajte dok se šećer ne otopi.

Mljeveni orah pomiješamo s brašnom i praškom za pecivo. Postepeno ih dodajte u smjesu od bjelanjaka i lagano miješajte drvenom žlicom preko glave tako da sastav zadrži volumen.

Pecite u kalupu za tortu cca. 20 min na 170 g. Radi veće sigurnosti testiramo čačkalicom.

2. Pustite da se vrh ohladi i pripremite kremu, pomiješajte žumanjke s brašnom i škrobom, pa postupno dodajte mlijeko i stavite ih na laganu vatru ili na parnu kupelj. Neprestano miješajte dok se ne zgusne poput pudinga, a zatim ostavite da se ohladi.

Maslac dobro utrljajte sa šećerom u prahu i postupno ga dodajte dobro ohlađenoj kremi. Dodajte malo esencije vanilije.

3. Kremu premažite preko pulta, a zatim naribajte čokoladu.

Ostavite da se hladi sat vremena pa tortu narežite na kriške.

Udvostručio sam količine za radnu površinu, zato se na slikama čini većom (drugu polovicu sam zamrznuo za tortu)

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.



Komentari:

  1. Muk

    Ja se pridružujem. All of the above is true. We can communicate on this theme. Ovdje ili u PM.

  2. Kajigami

    Slažem se, poruka je jako dobra

  3. Sasson

    The fact you will not return. What is done is done.

  4. Umi

    Ova je poruka neusporediva)))

  5. Lindley

    Fuuuuu ...

  6. Micage

    Žao mi je što ne mogu ništa učiniti. Nadam se da ćete pronaći pravo rješenje. Ne očajavaj.

  7. Jusho

    Apsolutno si u pravu.In this something is I think that it is good thinking.



Napišite poruku