Napici

Domaća limunada

Domaća limunada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje domaće limunade

  1. Voda (čista, mirna) 1,5 l
  2. Naranče 4 kom.
  3. Limun 1 kom.
  4. Šećer 1 šalica
  5. Korijen đumbira 2-3 cm
  6. Listovi mente za ukras
  • Glavni sastojci: naranča, limun, šećer

Inventar:

Nož, strugač za suđe, daska za rezanje, rezač, čaša, gaza, štednjak, papirnati salveti, čaša, žlica ili kulinarska lopatica, tegla ili boca (2-3 l), tanjir, čaše za posluživanje

Izrada domaće limunade:

Korak 1: Pripremite sastojke.

Operite koru naranče, limuna i đumbira tekućom vodom, a preporučljivo je ribanje citrusa pročistiti tvrdim strugačem kako biste uklonili voštani premaz koji se ponekad primjenjuje u trgovinama kako bi voće bolje zasjalo. A sada, kako bi - korijen đumbira naribali na najmanju rernu i stavili nasjeckani đumbir na tanjur. Naranče i limun moraju se pažljivo oguliti oštrim nožem. No, ne žurite s bacanjem kore - ona će nam dobro doći, izrezati ćemo je na tanke trakice - limunada će limonadi dati nevjerojatnu aromu svježeg voća. Iz preostale pulpe iscijedite sok - bilo uz pomoć sokovnika ili jakih muških ruku. Lišće metvice operemo, protresemo ili osušimo papirnatim ručnicima i izvadimo prije posluživanja.

2. korak: Skuhajte domaću limunadu.

U duboku posudu (kapaciteta najmanje 2 litre) posipajte limunovu koricu, sjeckani korijen đumbira i šećer. Sve napunite čistom hladnom vodom i pošaljite tavu na štednjak. Uključi sporo vatre i limunadu ugrijte. Čim limunada zakuha, uklonite tavu s vatre i pokrijte je poklopcem. Sada ostaje pričekati da se piće ohladi do sobne temperature. Stavite lonac u hladnjak nije treba!

Korak 3: Skuhajte i ohladite domaću limunadu.

Kad se limunada ohladi na sobnu temperaturu, ona se mora filtrirati kako bi se riješili ostaci korijena matičnjaka i đumbira. Preklopite gazu 2 puta i filtrirajte limunadu kroz nju iz tave u čistu staklenku ili bocu. U limunadu dodajte sok - naranču i limun, pa pomiješajte sa žlicom ili kulinarskom lopaticom. tako da se brže rastvaraju. Stavite bocu limunade u hladnjak da se ohladi. To će trajati oko 1,5 sata. Usredotočite se na željenu temperaturu - a ako se limunada nije ohladila na temperaturu koja vam je potrebna, ostavite je neko vrijeme u hladnjaku.

4. korak: Poslužite gotovu domaću limunadu.

Kad se limunada ohladila, izvadimo bocu iz hladnjaka i prelijemo je u visoke čaše. Čaše su ukrašene čistim listovima metvice i poslužuju limunadu do stola! Njegov ugodan i osvježavajući okus zasigurno će se svidjeti vašim gostima. U čaše možete dodati nekoliko kockica leda da se limunada ne zagrijava tako brzo. Ovako ukusno piće savršeno je za dječje zabave, jer sadrži samo prirodne sastojke! Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Čaše za posluživanje možete ukrasiti ne listovima metvice, već kriškama naranče. Napravite i šećerni rub, prvo navlažite rubove čaše, a zatim ga spustite u šećer.

- - Količina šećera ovisi o slatkoći naranče, stoga ih prvo kušajte, a ako su kisele, prilagodite ukusu buduće limunade dodavanjem više šećera.

- - Od ostalih sastojaka možete napraviti domaću limunadu. Ako ne volite đumbir, ovaj sastojak možete ukloniti.

- - Limunova koštica snažno je antibakterijsko sredstvo, pa je domaća nehladna limunada dobar lijek protiv prehlade, grlobolje i drugih bolesti grla.


Pogledajte video: kako napraviti pravu limunadu za 3 minuta (Kolovoz 2022).