Drugo

Knedle sa sirom

Knedle sa sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci sira od sira

Tijesto:

  1. premium pšenično brašno 2 šalice
  2. 2-3 jaja
  3. pročišćena voda 1 šalica
  4. soli 1 žličica
  5. šećer 2 žlice

Punjenje:

  1. sir 300 gr (za kuhanje je potreban tvrdi sir)
  • Glavni sastojci Jaja, brašno
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinjaUkrajska kuhinja

Inventar:

posuda za miješanje tijesta, valjak, nož, šlag, uređaj za knedle (neobavezno)

Kuhanje knedle sa sirom:

1. korak: Kuhajte tijesto.

U tavi pomiješajte sastojke šlagom, a zatim stavite tijesto na stol i mijesite ga rukom. Pažljivo mijesite, pazite da nema grudica. Nakon što se tijesto mijesi, ostavite ga 20-30 minuta. Na kraju vremena tijesto valja tanko razvaljati valjkom i izrezati na krugove.


Korak 2: napravite punjenje.

Sir narežite na male kocke. Na jedan krug testa stavite jednu kocku sira.

Korak 3: Izrađujemo knedle.

Ako nemate poseban uređaj za izradu knedla, morat ćete ih napraviti ručno. Dakle, krug sira preklopite na pola i lagano prstima stisnite vrhom palca kao što je prikazano na slici. Nakon par minuta treninga, sigurno ćete dobiti lijepe i ustima knedle.

4. korak: Kuhajte.

U kipuću slanu vodu spustite knedle i kuhajte 10-15 minuta, dok tijesto ne bude spremno. Zatim ih izvadite žlicom i stavite ih na tanjur.

5. korak: poslužite.

Pripremljene knedle prelijte rastopljenim maslacem. Možete poslužiti s kiselim vrhnjem i začinskim biljem ili samo posuti naribanim sirom. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Za kuhanje knedle koristite vrhunsko brašno. Da biste dobili pravo ukrajinsko jelo, trebate pomiješati dvije sorte brašna: pšenicu i heljdu 1: 1.

- Usput, tijesto se može pripremiti bez dodavanja jaja. Upotrijebite kipuću vodu umjesto toga, tada će se ispostaviti prilično cool.

- Spremne knedle mogu se pržiti, tada će biti još ukusnije i ukusnije sa zlatnom kore.

- Ako su knedle sa slatkim punjenjem, onda za umak možete koristiti med ili ih pospite šećerom u prahu. A ako se kuhaju kao glavno jelo, tada upotrijebite naribanu salatu, rajčicu, sir.



Komentari:

  1. Andreo

    Competent message :)

  2. Gal

    bez komentara

  3. Jokin

    Education is what remains after everything we have been taught is forgotten. If you like to ride, go to hell. Women love with their ears, and men love wherever they have to. Girl, do you speak French? Once I leave the restaurant, and some bastard stepped on my hand ...

  4. Aodhfionn

    U potpunosti dijelim vaše mišljenje. There is something in this and I think this is a good idea. Slažem se s tobom.

  5. Sauville

    Bravo, ova veličanstvena misao mora biti upravo namjerna

  6. Nabi Ulmalhamah

    Mislim, da počinite pogrešku. Razgovarajmo. Pišite mi u PM, komunicirat ćemo.



Napišite poruku