Pečenje

Lijena pita od jabuka


Sastojci za pravljenje lijenih pita od jabuka

  1. Jabuke 5-7 kom.
  2. Premium pšenično brašno 1 šalica
  3. Semolina 1 šalica
  4. Šećer 1 šalica
  5. Maslac 100 gr.
  6. Prašak za pecivo 1/2 vrećice
  7. Limun 1 kom.
  8. Cimet - po ukusu po ukusu
  • Glavni sastojci jabuka, zdrob, šećer
  • Posluživanje 5 porcija

Inventar:

Zdjela, Kuhinjski nož, Rezač, Posudica za pečenje, Pećnica

Kuhanje pita "Jaja" od jabuka:

Korak 1: Pripremite sastojke.

Jabuke temeljito operite, ogulite i naribajte na krupnu rernu. Ako su jabuke slatke, prelijte ih limunovim sokom. Pospite naribane jabuke cimetom i podijelite masu na dva jednaka dijela. U zdjeli pomiješajte kašu, brašno, šećer i prašak za pecivo. Miješajte dok se ne stvori homogena smjesa. Podijelite ga na tri jednaki dijelovi.

Korak 2: Širite sastojke.

Podmažite posudu za pečenje uljem ili stavite papir za pečenje. U kalup izlijte dio suhe smjese (šećer s kašikom brašna i brašnom), poravnajte sloj i na vrh stavite polovicu jabučne mase, ponovo je napunite suhom smjesom, poravnajte, stavite jabuke i napunite gornji sloj suhe smjese.

Korak 3: Pecite tortu.

Izrežite maslac na srednje velike komade i stavite ih na tortu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite tortu da se peče 30-40 minuta do zlatno smeđe boje.

4. korak: Poslužite "lijenu" pita od jabuka.

Gotov kolač izvadimo iz pećnice, ohladimo i poslužimo za čaj. Lijena pita od jabuka ima bolji okus ohladio, kad je vruće, kora za pita je previše kruta, a hlađenjem omekšava. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Poželjnije je uzimati jabuke kiselih sorti (na primjer, Antonovka), jer u pitu ima dovoljno šećera. Limunov sok s kiselim jabukama nije potreban.

- - Ako nemate prašak za pecivo, možete i bez njega.

- - Gotov kolač možete posipati šećerom u prahu.

- - Kako biste pojačali miris i okus, torti možete dodati vrećicu vanilin šećera.


Pogledajte video: Lenja pita - pita sa jabukama (Studeni 2021).