Salate

Salata "haringa ispod krznenog kaputa s jabukom"


Sastojci za pripremu salate "haringa ispod krznenog kaputa s jabukom"

  1. Fileti haringe; po ukusu
  2. 1 krumpir; po ukusu
  3. 1 mrkva; po ukusu
  4. Luk - 1 p .; po ukusu
  5. Apple-1 pc .; po ukusu
  6. Repa-2 kom. po ukusu
  7. Majoneza po ukusu
  • Glavni sastojci: haringa, cikla, jabuka
  • Posluživanje 5 porcija
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Daska za rezanje;, tepsija;, nož;, tanjir;

Priprema salate "haringa ispod krznenog kaputa s jabukom":

1. korak: Priprema sastojaka za kuhanje.

Skuhajte krumpir, mrkvu i repe u svojim kožama. Ako nekome treba privremeni domet, izlazi oko 1:30. Pokušajte kuhati na laganoj vatri kako vam povrće ne bi prokuhalo, tada će ih biti teško oguliti. Nakon što ostavimo da se sastojci ohlade i očiste.

2. korak: naribajte naše povrće.

Luk narežemo na kocku, pokušajte ga ravnomjerno izrezati tako da tada izrezani komadići ne iskaču. Uzmite jabuku koja vam se više sviđa, bilo bijelu ili crvenu. Ispecite ga na srednjoj rerni. I tri krumpira, mrkve i repe na velikoj.

Korak 3: Izrežite haringu.

Fileje haringe narežite na male kocke, otprilike 0,3X0,3. Ne treba vam manja, inače ćete dobiti mljevenu ribu.

Korak 4: Stavite hranu na tanjur.

Sve ćemo raširiti u slojevima. Prvi je krumpir. Uzmemo malu masu i položimo je na tanjur u bilo kojem obliku. Drugi sloj bit će luk. Ako ne volite luk, možete ga ukloniti s popisa ili ga samo osloboditi ukusa. Za to nam je korisna kuhana voda, kojom prelijemo luk. U zasebnoj zdjeli, naravno. Tako se riješite ukusa. Treći sloj su jabuke. Oni malo zaslađuju našu salatu, što ne šteti njenom ukusu. Herring će preći u četvrti sloj. Vjerojatno najvažnija stvar u ovoj salati. Završavamo ovaj sloj premazom majoneze. To radimo jednoličnom mrežicom kako ne bismo pretjerali s porcijom. Peti sloj pratit će naribana mrkva. Stavio sam je malo, ali možete dodati još. I također pokrijte tankom mrežicom majoneze. Konačno izglađujemo repe, oblikujući, tako rečeno, oblik naše povrtne torte i mastimo je tankim slojem majoneze.

Korak 5: Sada poslužite za stolom.

Budući da do stola nećemo poslužiti nedovršene gadove, možemo ga lijepo ukrasti. Učinimo to na ovaj način: nacrtajmo razne kovrče koje dodaju veliku ljepotu salati. Preporučljivo je ostaviti preko noći u hladnjaku da bude natopljeno i još sto sočnijih. "Haringa ispod krznenog kaputa" je spremna. Ovdje imamo ukusan. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - "Ukus i boja, nema drugova" - dobro poznata izreka. Stoga, umjesto jabuka, možemo staviti jaja, ali tada stignemo najlakše.

- - Ne voliš slanu ribu, što učiniti? Ako vam je prodana previše slana riba, a ne okusite joj okus, ulijte je u drushlak i isperite vodom, pa će njena slanost malo nestati.

- - Mogu vam ponuditi i direktno namazanje svakog sloja majonezom, dodajte par kapi limuna. Vjerojatno ste pomislili: "Zašto? Naša će salata biti kisela." Ne, to se neće dogoditi. Limun će mu samo dati svježiji okus i vašu salatu učiniti jedinstvenom.