We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za pravljenje lignji u tijestu
- Lignje (ohlađene oguljene lešine) 3 kom.
- Jaje bijelo 2 kom.
- Premium pšenično brašno 0,5 šalica
- Voda za piće 0,5 šalica
- Sol po ukusu
- Biljno ulje po ukusu
- Glavni sastojci
- Posluživanje 6 porcija
Inventar:
Duboka tava, daska za rezanje, kuhinjski nož, zdjela, šlag, tanjur za posluživanjeKuhanje lignje u tijestu:
Korak 1: Izrežite lignje.
Prije svega, trebate ga očistiti tankim filmom i dobro oprati trupla lignje pod hladnom tekućom vodom. 
Zatim ih namočimo u hladnoj vodi na pola sataa zatim osušite i narežite na kolutove, debele oko 4-6 mm.2. korak: Kuhajte tijesto.
Po mom mišljenju, nema ništa lakše od pravljenja tijesta, ali samo po sebi je jednostavno univerzalno: u njemu možete pržiti bilo što - od luka do ribe, itd. ... 
Dakle, žumanjke odvojimo od jaja, a posljednju u zdjeli tučemo šlagom, dodamo sol i ulijemo vodu, lagano promiješamo i počnemo sipati brašno u obrocima, neprestano i brzo miješajući žlicom ili pjenjačom dok se ne stvori homogena masa bez grudica.3. korak: Skuhajte lignje u tijestu.
Stavimo na srednju vatru da zagrije duboku tavu, prelijemo biljnim uljem. 
Svaki obruč lignje uvaljajte u tijesto s obje strane, nakon čega ih razvučemo i pržimo u tavi. 
Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.4. korak: Lignje poslužite u tijestu.
Gotove prstenove stavite na papirnati ručnik kako biste uklonili sav višak ulja. Zatim ih prebacite na tanjur za posluživanje. Poslužite uz laganu povrtnu salatu i pomfrit. Poslužite bijelo vino kao aperitiv. Dobar apetit!Savjeti za recept:
- - Film lignje je vrlo tanak i lako se suši, pa ga je najbolje očistiti rukom.
- - Ako imate fritezu, koristite je za prženje lignji.
- - Možete napraviti sir - češnjak umak za lignje u tijesto.
- - Ovo predjelo može se poslužiti na zabavi i svečanom stolu.
Dopuštate pogrešku. Enter we'll discuss. Napišite mi u PM, mi ćemo to riješiti.
It agree, rather useful message
Tko zna
Žao mi je, to je smetalo... Kod mene slična situacija. Pozivam na raspravu.
ideja Izvanredna i pravovremena
Bilo je i sa mnom. Razgovarajmo o ovom pitanju.
Mislim da pogriješite