Umaci

Dresing salate "Češnjak"

Dresing salate "Češnjak"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pripremu preljeva za salatu "Češnjak"

  1. Kiselo vrhnje 20-25% masti 200 grama
  2. Češnjak srednje veličine 2-3 češnja
  3. Svježi peršin po ukusu
  4. Sol po ukusu
  5. Mljeveni crni papar po ukusu
  • Glavni sastojci: Češnjak, kiselo vrhnje
  • Posluživanje 1 porcija

Inventar:

Daska za rezanje, nož, zdjelica češnjaka, duboka zdjela, žlica za jelo, papirnati ručnik, plastični omotač ili poklopac posude, hladnjak

Priprema preljeva za salatu "Češnjak":

1. korak: pripremite preljev za salatu.

U duboku zdjelu ulijemo kiselo vrhnje. Što se tiče mliječnog proizvoda! Dresing salata je definitivno ukusniji ako uzmete pravu svježu kiselu pavlaku, a ne kuhanu u tvornici. Stoga, ako imate priliku začiniti salatu domaćom kiselom kremom, slobodno to učinite. Uostalom, postotak masti u takvom proizvodu mnogo je veći nego u trgovini, a razlikuje se u ukusu. Jedino važno što treba znati je da se domaća kisela vrhnja čuva, čak i u hladnjaku, znatno manje vremena nego tvornička i može se brže kiseliti. Pored svega, trebate znati gdje kupiti proizvode sa sela, tako da se promatraju svi aspekti higijene i tehnologije proizvodnje. Dakle, dodajte sol i crni papar u kiselo vrhnje po ukusu. Zatim dobro isperemo pod tekućom hladnom vodom svježim peršinom. Obrišemo ga papirnatim ručnikom kako višak tekućine ne bi ušao u preljev. I nožem na dasci za rezanje usitnite naš sastojak. U ovom slučaju - manji je to bolji, Odmah nakon toga premjestimo nasjeckanu zelje u zdjelu na naše komponente. Slijedi češnjak. Nožem očistimo par češnjaka češnjaka od ljuske. Isperemo ih pod tekućom vodom i, poput zelenila, obrišemo ih papirnatim ručnikom. Uz pomoć češnjaka naš mljeveni sastojak neposredno iznad posude s budućim preljevom. A sada sa žlicom dobro izmiješajte sve naše sastojke tako da se formira homogena masa bez komada sastojaka. Preljev za salatu "Češnjak" je spreman!

2. korak: poslužite preljev za salatu od češnjaka.

Prije posluživanja moramo ohladiti našu benzinsku stanicu. Da biste to učinili, nekoliko puta možete zdjelu zamotati plastičnom folijom i u hladnjaku nekoliko sati, Ako iz posude postoji mali poklopac koji odgovara promjeru spremnika u kojem se nalazi naš preljev, možete ga koristiti umjesto da zdjelu zamotate folijom. Zašto to trebate učiniti? Kad se hrana, posebno tekuće konzistencije, nalazi u hladnjaku s drugim proizvodima, ona lako upija mirise tih proizvoda, što kasnije pokvari okus i aromu jela. I to se ne odnosi samo na naš umak. Nakon određenog vremena, bilo koju salatu možete začiniti preljevom od češnjaka. Jela od povrća izvrsna su za punjenje. Možete preliti krumpir takvim umakom i ispeći u pećnici. ispada također vrlo ukusno s ugodnom aromom češnjaka i malo kiselosti. Jednom riječju, kao što sam rekao, improvizirajte s različitim jelima i dodajte preljev za salatu po želji u bilo koje jelo. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Ako ste pripremili puno preljeva za salatu, onda ga možete pohraniti u hladnjak. Jedino je što se mora sipati u staklenku i čvrsto zatvoriti poklopcem. Takav se umak može čuvati 2-3 dana. Neposredno prije posluživanja, obavezno ponovno promiješajte preljev sa žlicom.

- - Da bi preljev bio oštriji i gušći u strukturi, možete mu dodati nekoliko žlica majoneze s visokim udjelom masti.

- - A uz salatu za preljev "Češnjak" možete obući ne samo jela od povrća. Po ukusu, savršene su za zrazy, palačinke od krumpira, knedle i slane palačinke s različitim punjenjem.

- - Kako biste dobro spojili sve komponente benzinske postaje, možete koristiti i ručni vjetrić. To će čak ubrzati postupak, za razliku od toga da smo koristili žlicu.