Gredice

Lagano soljene krastavce "brzo u paketu"


Sastojci za pripremu slanih krastavaca "brzo u pakiranju"

  1. Svježi krastavci 1 kg (po mogućnosti nisu krupni)
  2. Sol 1 žlica. žlica
  3. Svježi kopar 1 hrpica
  4. Češnjak 1-2 češnja
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4-6
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Zdjela, daska za rezanje, oštar nož, plastična vrećica

Kuhanje krastavih krastavaca "brzo u vrećici":

Korak 1: Pripremite sastojke.

Ispada da se slani krastavci mogu kušati u bilo koje doba godine. Doista, sada se apsolutno sočni krastavci prodaju u apsolutno bilo kojem supermarketu. Slani krastavci ugodni su i po tome što se razlikuju od klasičnih slanih krastavaca po vremenu kuhanja, a nama je važan i način soljenja. Ovaj recept u plastičnoj vrećici poznat je već dugo vremena. Nitko se neće sjetiti ni otkrivača, koji je to nagađao, ali u svoje ime i iz vašeg, možda ću se ionako zahvaliti i nepoznatom kuharu. Sve je genijalno jednostavno - kaže poznata fraza. Pa krenimo. Krastavce operemo tekućom vodom, odrežemo oba kraja. Ako imamo samo velike krastavce, možete ih rezati u četiri dijela.

2. korak: Kuhajte lagano soljene krastavce.

Krastavce stavimo u plastičnu vrećicu, dodamo kopar i češnjak, dodamo sol (žlica mora biti bez klizača). Čvrsto zavežite torbu, po želji možete zamotati još jednu. Dobro protresti. Sol, češnjak i kopar trebali bi ravnomjerno prekriti površinu krastavaca. Dalje šaljemo plastičnu vrećicu s krastavcima u hladnjaku 1 sat , Preporučljivo je tijekom tog vremena nekoliko puta protresti. To je potrebno za jednoliko soljenje.

3. korak: Posoljene krastavce poslužite "brzo u vrećici".

Nakon naznačenog vremena, slani krastavci su spremni. Mirisni miris usta će doći iz torbe. Krastavci su jaki, hrskavi i ukusni. Ovaj recept opravdava samu to što dobivamo stvarno lagano soljene krastavce. A od raznih jela koja se od njih mogu pripremiti, glava ide okolo. Širom svijeta krastavci se dodaju salatama, sendvičima, pirjanim u povrtnom ratu, pa čak i nadjevom. Neki su kuhari smislili čak i recept za slatke krastavce, namočili su ih u slatki sirup. Kažu da je ukus jedinstven. Ali možete koristiti i takve slatke krastavce, naravno, samo u obliku deserta. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Slani krastavci su po svojim svojstvima mnogo korisniji od slanih, jer imaju manje soli i više korisnih tvari za tijelo.

- - Ako u svojoj kući imate muškarce, savjetujem vam da dodate mljevenu crvenu papriku s mahunom. Sasvim malo, ali s druge strane će jelu dodati suptilnu pikantnost i pikantnost.


Pogledajte video: Testirano: Fileti inćuna (Studeni 2021).