Povrće

Krompir u umaku od meda


Sastojci za kuhanje krumpira u medenom umaku

  1. Krompir 8 kom.
  2. Med (svibanj) 2 žlice
  3. Soja umak 2 žličice
  4. Senf 2 žlice
  5. Maslinovo ulje 3 žlice
  6. Sol po ukusu
  • Glavni sastojci Krompir
  • Posluživanje 2 porcije

Inventar:

Čajnik, posuđe za pečenje, daska za rezanje, kuhinjski nož, stolić, zdjele, tanjuri za posluživanje

Kuhanje krumpira u medenom umaku:

1. korak: Kuhajte krumpir.

Istodobno, u ovom receptu ću vam reći kako peći krumpir kako se ne bi opekli i ispadali mekani. Dakle, ogulite krumpir, operite ih i narežite na četvrtine. Zatim ga prebacimo u tavu, napunimo hladnom tekućom vodom i pošaljemo da se kuha na srednjoj vatri. Čim voda proključa, posolite malo i nastavite kuhati u roku od 15 minuta (do pola gotovog krumpira).

2. korak: Kuhajte umak od meda.

U ovom trenutku možete kuhati umak. Da biste to učinili, u posudi pomiješajte senf s maslinovim uljem. U drugoj zdjeli pomiješajte sojin umak i med. Zatim spojite smjesu i dobro promiješajte.

Korak 3: Kuhajte krumpir u umaku od meda.

Put podgrijavanje pećnicu na temperaturu 180 stupnjeva, Isperite vodu iz poluproizvoda (nježno) i prebacite u posudu za pečenje, prethodno podmazanu komadom maslaca. Zatim ga napunite našim umakom i pošaljemo da se peče u pećnici 15-20 minuta (dok krumpir ne porumeni i postane mekan).

4. korak: Krumpir poslužite u umaku od meda.

Gotov krumpir premjestimo na porcionirane tanjure, posipamo sitno sjeckanim peršinom ili koprom i poslužimo kao prilog prženom mesu. Uz to možete pripremiti laganu povrtnu salatu. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Kako biste uštedjeli vrijeme, u jednoj posudi odmah izmiješajte med, sojin umak, senf i ulje.

- - U sezoni mladog krumpira kupite ga sitne veličine i kuhajte bez rezanja.

- - Boca crnog poluslatkog vina idealna je za takav krumpir.