Salate

Salata od govedine i cikle za dojilje

Salata od govedine i cikle za dojilje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu salata od govedine i repe od majke koja njeguje

  1. Govedina (svježa) 200 grama
  2. Repe (srednje) 1 komad
  3. Pileća jaja (mogu se zamijeniti prepelicama) 2-3 komada
  4. Svježi krastavac (mali) 1 komad
  5. Češnjak (neobavezno) 1 češanj
  6. Sol po vašoj želji
  7. Maslinovo ili suncokretovo ulje 2 žlice
  8. Zelena salata ostavlja 0,5 hrpa
  9. Kiselo vrhnje (bilo koji sadržaj masti) 2-3 žlice
  • Glavni sastojci govedina, repa
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinjaUkrajska kuhinja

Inventar:

Duboka zdjela, daska za rezanje, oštar nož, kuhinjski štednjak, drvena lopatica, pribor za jelo, Skimmer, posuda za kuhanje, rezač, tanjur za posluživanje ili porcija

Izrada salate od govedine i cikle za dojilje:

Korak 1: Pripremite sastojke.

Svježu govedinu operemo u hladnoj tekućoj vodi, prebacimo u lončić, dodamo hladnu vodu i stavimo na jaku vatru. Prokuhamo vodu, nakon čega rezanu žlicom uklonimo dobivenu pjenu, a zatim smanjimo toplinu na srednju i kuhamo meso dok ne omekša. Treba oko 1-1,5 sati, Gotovo meso izvadimo iz vruće vode i pustimo da se ohladi. Nakon što se meso ohladilo, režemo ga na dasku za rezanje tankom slamkom. Stavili smo u poseban tanjur.

2. korak: Pripremite repe za salatu.

Očistimo repe od kore i repova, stavimo u posuđe za kuhanje, dodamo hladnu vodu i stavimo na vatru. Kuhajte repe do gotove, spremnost možete provjeriti nožem ili vilicom, ako je glatko probijeno, tada je repe spremna. Ako je potrebno, dodajte vodu u posuđe jer će se dovoljno brzo zagrijati kad povrće još nije spremno. Kad se repe kuha, ulijte vruću vodu i prelijte hladnom, ohladite. Kuhanu repe naribamo na krupno rerno i prebacimo u plitku posudu, dodamo maslinovo ili biljno ulje, po želji dodamo nasjeckani češnjak. Temeljito promiješajte.

Korak 3: Pripremite pileća jaja za salatu.

Pileća ili prepeličja jaja stavimo u lonac s vodom i kuhamo dok ne omekša oko 10 minuta da se tvrdo kuhaju. Iz tave ulijemo vruću vodu, ulijemo hladnu vodu i ostavimo jaja da se ohlade u njoj. Nakon što se ohlade, ogulite ljusku i narežite na tanke trakice (možete ih narezati na male kocke ili naribati na prosječnu rernu).

Korak 4: Pripremite krastavac i salatu.

Krastavac dobro operemo pod hladnom vodom, ogulimo zelenu koru i narežemo na tanke trakice. Listove salate dobro isperite pod tekućom vodom, prebacite u salvetu i pustite da voda proključa.

5. korak: Servirajte salatu od govedine i cikle dojilja.

Položite salatu u slojevima na tanjur za posluživanje. Na tanjuru po obodu namažemo salatu, po vrhu posipamo narezani krastavac, zatim govedinu, repe, začinjenu uljem i češnjakom, zatim pileća ili prepelica. Na vrh salate stavite kiselo vrhnje i ukrasite peršinom ili koprom. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Salatu ne možete položiti u slojeve, već jednostavno sjedinite sve sastojke i začinite kiselim vrhnjem.

- - U usporedbi s drugim vrstama mesa, govedina sadrži puno manje masti i više vitamina.

- - Kada jedete govedinu dva puta tjedno, smanjuje se rizik od razvoja senilne demencije.


Pogledajte video: Najzdravija Salata, Čisti Jetru & Debelo crijevo.! The healthiest salad, Clean Liver & Colon 2018. (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Naramar

    Warm to you thanks for your help.

  2. Pete

    Već sam to negdje vidio

  3. Garrison

    Mislim da griješim. Piši mi na PM, priča se s tobom.

  4. Corlan

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for support how I can thank you?

  5. Eliseo

    Takav je život. Ne možete učiniti ništa.

  6. Svend

    Bravo, I think this is a great idea.

  7. Medus

    pravi odgovor



Napišite poruku