We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za izradu salata od govedine i repe od majke koja njeguje
- Govedina (svježa) 200 grama
- Repe (srednje) 1 komad
- Pileća jaja (mogu se zamijeniti prepelicama) 2-3 komada
- Svježi krastavac (mali) 1 komad
- Češnjak (neobavezno) 1 češanj
- Sol po vašoj želji
- Maslinovo ili suncokretovo ulje 2 žlice
- Zelena salata ostavlja 0,5 hrpa
- Kiselo vrhnje (bilo koji sadržaj masti) 2-3 žlice
- Glavni sastojci govedina, repa
- Posluživanje 4 porcije
- Svjetska kuhinjaUkrajska kuhinja
Inventar:
Duboka zdjela, daska za rezanje, oštar nož, kuhinjski štednjak, drvena lopatica, pribor za jelo, Skimmer, posuda za kuhanje, rezač, tanjur za posluživanje ili porcijaIzrada salate od govedine i cikle za dojilje:
Korak 1: Pripremite sastojke.
Svježu govedinu operemo u hladnoj tekućoj vodi, prebacimo u lončić, dodamo hladnu vodu i stavimo na jaku vatru. Prokuhamo vodu, nakon čega rezanu žlicom uklonimo dobivenu pjenu, a zatim smanjimo toplinu na srednju i kuhamo meso dok ne omekša. Treba oko 1-1,5 sati, Gotovo meso izvadimo iz vruće vode i pustimo da se ohladi. 
Nakon što se meso ohladilo, režemo ga na dasku za rezanje tankom slamkom. Stavili smo u poseban tanjur.2. korak: Pripremite repe za salatu.
Očistimo repe od kore i repova, stavimo u posuđe za kuhanje, dodamo hladnu vodu i stavimo na vatru. Kuhajte repe do gotove, spremnost možete provjeriti nožem ili vilicom, ako je glatko probijeno, tada je repe spremna. Ako je potrebno, dodajte vodu u posuđe jer će se dovoljno brzo zagrijati kad povrće još nije spremno. Kad se repe kuha, ulijte vruću vodu i prelijte hladnom, ohladite. 
Kuhanu repe naribamo na krupno rerno i prebacimo u plitku posudu, dodamo maslinovo ili biljno ulje, po želji dodamo nasjeckani češnjak. Temeljito promiješajte.Korak 3: Pripremite pileća jaja za salatu.
Pileća ili prepeličja jaja stavimo u lonac s vodom i kuhamo dok ne omekša oko 10 minuta da se tvrdo kuhaju. Iz tave ulijemo vruću vodu, ulijemo hladnu vodu i ostavimo jaja da se ohlade u njoj. 
Nakon što se ohlade, ogulite ljusku i narežite na tanke trakice (možete ih narezati na male kocke ili naribati na prosječnu rernu).Korak 4: Pripremite krastavac i salatu.
Krastavac dobro operemo pod hladnom vodom, ogulimo zelenu koru i narežemo na tanke trakice. 
Listove salate dobro isperite pod tekućom vodom, prebacite u salvetu i pustite da voda proključa.5. korak: Servirajte salatu od govedine i cikle dojilja.
Položite salatu u slojevima na tanjur za posluživanje. Na tanjuru po obodu namažemo salatu, po vrhu posipamo narezani krastavac, zatim govedinu, repe, začinjenu uljem i češnjakom, zatim pileća ili prepelica. Na vrh salate stavite kiselo vrhnje i ukrasite peršinom ili koprom. Dobar apetit!Savjeti za recept:
- - Salatu ne možete položiti u slojeve, već jednostavno sjedinite sve sastojke i začinite kiselim vrhnjem.
- - U usporedbi s drugim vrstama mesa, govedina sadrži puno manje masti i više vitamina.
- - Kada jedete govedinu dva puta tjedno, smanjuje se rizik od razvoja senilne demencije.
Warm to you thanks for your help.
Već sam to negdje vidio
Mislim da griješim. Piši mi na PM, priča se s tobom.
It was specially registered at a forum to tell to you thanks for support how I can thank you?
Takav je život. Ne možete učiniti ništa.
Bravo, I think this is a great idea.
pravi odgovor