Drugo

Pire od šampinjona

Pire od šampinjona


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu pire od šampinjona

  1. Šampinjoni - 1 kg. (Čisto); po ukusu
  2. Češnjak - 2 s .; po ukusu
  3. Maslac - 50 g (20 g + 30 g); po ukusu
  4. Maslinovo ulje-30ml; po ukusu
  5. Krema -200 ml. (20%); po ukusu
  6. Brašno - 2 žlice; po ukusu
  7. Pileća juha - 1,5 l. (Kuhano s lukom, crnim paprom, solju i koprom.); po ukusu
  • Glavni sastojci Gljive
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinjaGrčka kuhinja

Inventar:

Tava;, kaša; kašika; češnjak; blender.

Izrada pire od šampinjona:

1. korak: pržite gljive.

Ogulite gljive i narežite na tanke kriške. Zatim, naravno, prolazimo uz dodatak maslaca i maslinovog ulja. Zatim dodajte nasjeckani češnjak. Za to nam treba proizvođač češnjaka. Mislim da znate kako se taj postupak događa. Zatim ih nastavljamo pržiti još nekoliko minuta. Zatim veći dio prebacimo u blender. Na ovaj način pravimo pire od krumpira. Gljive koje ostanu otklonjene su sa strane.

2. korak: Kuhajte pire krumpir ...

Dodajte pileći fond u blender i pomiješajte s gljivama. Zatim pire izlijte u tavu. Dolijte preostalu juhu, zatim sol i papar, po ukusu., Samo nemojte pretjerivati. Nakon što prokuha cijelu masu na vatri, napravite da bude srednje. Ulijte vrhnje i dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta. U tavi pržite brašno na maslacu, nakon čega ćemo dobiti „brzi bešamel“. Ubacite pire od krumpira i dobro izmiješajte da ne bude grudica.

3. korak: serviramo za stol.

Evo tako neobičnog pire krumpira koji smo dobili. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Gljive se mogu poslužiti s koparima ili paprikom.

- - Češnjak se može nasjeckati i nožem, još se kuha.


Pogledajte video: Pire krumpir saft iz pećnice sa graškom u umaku od gljiva - Sašina kuhinja (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Mikarg

    Bravo, this phrase has fallen precisely on purpose

  2. Swain

    Započnite s unovčavanjem. I tako super!



Napišite poruku