Salate

Salata "Tigar mladunče"


Sastojci za pripremu salate "Tigar"

  1. Kuhani krumpir - 500 grama po ukusu
  2. Kuhana kobasica 300 grama
  3. Svježi krastavac 1 komad srednje
  4. Luk 200 grama
  5. 4 jaja
  6. Kuhana mrkva 300 grama
  7. Masline (za ukras) po ukusu
  8. Majoneza po ukusu
  9. Sol po ukusu
  10. Paprika po ukusu
  • Glavni sastojci kobasica i kobasica, krumpir, jaja
  • Posluživanje 8 obroka

Inventar:

Nož, sitno rezati, zdjele, daska za rezanje, tava, štednjak

Kuhanje salata od tigrastih mladunaca:

1. korak: kuhajte mrkvu i krumpir.

Oba proizvoda moraju biti čisto oprana. Ali lišiti ih uniformi prije vremena ne vrijedi. Čistite ih kad su kuhani. Pustite da vreju u loncu. Provjerite jesu li spremni, lako ih običnim nožem. Pokušajte probušiti i sve će postati jasno. Ako su spremni, ohladite ih i samo čisti sada.

2. korak: uzmite nož i rernu.

Budući da je salata kovrčava, ne smijete odmah trljati sve njene komponente na jelo. Teže će biti dati potrebnu formu. Za početak, krumpir naribajte u zasebnoj zdjeli. Kobasicu je potrebno narezati na male kocke. Usput, umjesto kobasice, možete sigurno koristiti piletinu, dimljenu ili kuhanu. Pokazati će ništa gore. Krastavce i luk sitno nasjeckamo. Neke domaćice vole da najprije luk opečen kipućom vodom dobije gorčinu. Ali ako oštrije volite, onda to nije potrebno. I samljeti jaja i mrkvu. Samo imajte na umu: bjelančevine jednog jajeta moraju se ostaviti nekuhane, bit će nam korisno na samom kraju da ukrasimo jelo.

Korak 3: oblikujte salatu.

Na dno plitkog tanjura širimo naribani kuhani krumpir i dajemo mu oblik glave tigrasta mladunca. Ovaj sloj treba malo posoliti i ovdje dodati papar. Zašto je krumpir prvi? Lakše je oblikovati oblik koji nam treba. Podmažite majoneze sve slojeve, osim zelenog luka. Kobasicu stavite na krumpir, a zatim i svježe krastavce. Također ih treba malo posoliti. Na krastavce stavimo zeleni luk i jaja. Posljednji sloj je mrkva. Nije ga potrebno mazati na vrhu majonezom.

4. korak: ukrasite salatu.

Od preostalog proteina možete napraviti oči i obraze tigrasta mladunca. Fino nasjeckane masline poslužit će mu kao nos i zjenice, komad kobasice - njegov jezik. Ako masline ostanu, od njih ćemo napraviti i crne pruge na koži. Brkovi se mogu napraviti od običnih čačkalica ili bijelih traka luka. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Kao i bilo koju lisnatu salatu, ne biste je trebali jesti odmah. Ostavite da se natapa u hladnjaku.

- - Salata "Tigar mladunče" može se pripremiti s konzerviranom ribom. Uostalom, tigar je iz obitelji mačaka, što znači da voli i ribu.

- - Krumpir s jajima je mnogo korisniji od običnog, kuhanog oguljenog. A voda nakon kuhanja "u uniformi" također ima ljekovita, kozmetička svojstva.

- - Na samom vrhu možete koristiti ne kuhanu, već sirovu mrkvu. Tada će narančasta koža biti poput njihovih vlastitih vlasi.


Pogledajte video: LJETNA SALATA - Štaš za obid (Studeni 2021).