Pečenje

Banana manic u dvostrukom kotlu


Sastojci za pravljenje banane od banane u dvostrukom kotlu

  1. Svježe srednje veličine banane 3 komada
  2. Semolina 2 žlice
  3. 2 jaja
  4. Vanilin šećer po ukusu
  • Glavni sastojci: Banana, Manka
  • Posluživanje 6 porcija
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Kuhinjski nož, Zdjela, Ručna pjena, Daska za rezanje, Tanjur, Vilica, Stolna kašika, Papir, Folija za hranu, Omotač za hranu, Široko posuđe za posluživanje

Kuhanje banane manne u dvostrukom kotlu:

1. korak: pripremite jaja.

Kuhinjskim nožem oslobodite pileći žumanjk i bjelančevine iz ljuske, a komponente jaja ulijte u besplatnu zdjelu. Zatim, ručnim šlagom, dobro razmutite sastojke jaja dok se ne stvori jednolika, bujna masa.

2. korak: pripremite banane.

Bananu operemo pod tekućom vodom i kuhinjskim nožem odvojimo stabljiku od bananine kože. Zatim ručno uklonite kožu s našeg voćnog sastojka i prenesite voćnu pulpu na dasku za rezanje. Prije nego što meso banane vilicom izmutimo, mljevamo ga istim oštrim inventarom. Da biste to učinili, prvo narežite bananu po dužini na ploške, a zatim je prekrižite na male komade i naš sastojak prebacite na tanjur. Zatim vilicom izgnječite bananu u homogenu kašu.

3. korak: pripremite bananu od banane u dvostrukom kotlu.

Ulijte razmućena jaja u zdjelu banane paste i dva sastojka jako dobro pomiješajte sa žlicom dok ne dobijete homogenu pastu. Zatim dodajte vanilin šećer po ukusu. Nakon toga, polako sipajte kašu u ovu posudu. Iako ovaj sastojak ne zahtijeva malu količinu za pripremu manne, ipak sipajte kašiku tankim mlazom, uz neprestano korištenje žlica ili ručnih žlica, dobro izmiješajte dobivenu masu kako se ne bi formirale grudice u manzi. Pokrijte posudu s rižom iz dvostrukog kotla s ljepljivim filmom tako da je prikladnije ukloniti je iz spremnika nakon što napravite tortu. Ulijte dobivenu tekuću masu u ovaj oblik. Pomoću žlice ravnomjerno rasporedite smjesu banana po cijeloj površini kalupa za rižu, a zatim poklopite spremnik folijom. Postavljali smo dvostruki mjerač kotla 30 minuta Da biste provjerili spremnost pite, nije dovoljno da je probušite čačkalicom, jer banana uvijek ostaje mokra. Stoga, da bi se utvrdila spremnost jela, potrebno je odvojiti mangu s jedne strane sa strane kalupa pomoću kuhinjskog noža. U našem slučaju od folije za hranu. Ako tijesto ostane bez folije, onda je naša torta spremna. Mahu izvadimo iz kalupa, ruke obesimo na obje strane folije, a zatim je oslobodimo od lijepljenog filma. Tortu ostavite na stranu tako da se malo ohladi. Gotova torta može se ukrasiti prema vašoj želji. Na primjer, preporučam da naše jelo ukrasite čokoladnom glazurom ili kiselim vrhnjem, pospite ga po vrhu kokosovim pahuljicama ili naribanom tamnom čokoladom.

4. korak: poslužite banana manic u dvostrukom kotlu.

Zatim mannik od banane prebacimo u široki tanjur, narežemo ga na porcijene kriške i poslužimo. Uživajte u našim ukusnim pecivima uz šalicu aromatičnog čaja ili voćnog soka. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Svi sastojci za izradu banane od manne možete umutiti mikserom.

- - Banani osim banana možete dodati i suho voće ili konzerve.

- - Mannik će postati puno aromatičniji ako pored vanilin šećera dodate cimet.

- - Manna od banane možete ukrasiti na različite načine: sa šećerom u prahu, dodajte čokoladnu glazuru, kiselo vrhnje, ribanu čokoladu, džem ili kondenzirano mlijeko. Ili ukrasite prstenovima od banane ili drugim bobicama.

- - Ako manni dodate malo nasjeckanog kivija, naša će peciva dobiti blago kiseli okus.

- - Po želji, banana manna možete pažljivo razrezati nožem u dva sloja i namočiti u kremu po vašem ukusu.