Prilozi

Turska tjestenina

Turska tjestenina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci turske tjestenine

  1. Tjestenina (ili špageti) 400 gr.
  2. 2 žlice maslinovog ulja
  3. Rajčica tijesta 2 žlice
  4. Paprika po ukusu
  5. Sol po ukusu
  6. Voda po ukusu
  • Glavni sastojciMakaroni
  • Posluživanje 2 porcije
  • Svjetska kuhinjaArapska kuhinja

Inventar:

Zagrijte, Lonac ili Tongs, zdjelica za duboko nadjev ili mala kasička

Kuhanje turske tjestenine:

1. korak: kuhajte tjesteninu.

U šerpu ulijte 2-3 litre vode, posolite po ukusu, dovedite do vrenja i smanjite tjesteninu. Kuhanje ih, u pravilu, traje otprilike 5-6 minuta, povremeno miješajući, no ovdje puno ovisi o samoj tjestenini. Na primjer, tanke se mogu pripremiti malo ranije. Stoga je zbog vjernosti bolje kuhati onoliko vremena koliko je naznačeno na pakiranju.

2. korak: Pripremite maslinovo ulje.

Dok kuhate tjesteninu, uzmite malu posudu ili zdjelu (bit će dovoljna litra) i tamo ulijte dvije žlice maslinovog ulja. Zatim stavite na malu vatru 3-4 minute da se ugrije. Budite oprezni i ne dovodite do vrenja, inače će ulje početi prskati i može izgorjeti.

Korak 3: pripremite pastu od rajčice.

Uzimamo dvije žlice (možete čak i slajd) paste od rajčice, stavimo ih u malu zdjelu i prelijemo jednom čašom kuhane vode. Zatim dobro promiješajte dok se pasta od rajčice potpuno ne otopi.

Korak 4: pomiješajte i prokuhajte sastojke.

Uzimamo pastu od rajčice razrijeđenu u vodi i pažljivo je prelijemo u tavu ili zdjelu s maslinovim uljem prethodno zagrijanim u drugom koraku. Zatim sve temeljito promiješamo, pojačamo toplinu, dovedemo do vrenja i kuhamo dvije ili tri minute - upravo toliko koliko će nam trebati u sljedećem koraku, tjestenina se nagne.

5. korak: odbacite tjesteninu.

Gotovu tjesteninu ili špagete na bilo koji način odbacimo - nema veze. Možete upotrijebiti ili dodatak za trakice ili posebne pincete. Iako će vam vjerojatno biti prikladniji fil od tijesta - odmah nakon što isušite vodu iz njega, lakše ćemo prenijeti tjesteninu natrag u tavu, što ćemo i učiniti.

Korak 6: pomiješajte tjesteninu / špagete sa tjesteninom.

Dakle, naša već bačena tjestenina je u tavi i spremna je za ponovno ujedinjenje s onim sastojcima koji će ih pretvoriti u "tursku tjesteninu". Stoga uklonite s vatre kipući osebujni umak od maslinovog ulja i paštete od rajčice i prelijte ga u tavu s tjesteninom ili špagetama. Zatim sve dobro promiješajte i posolite po ukusu.

7. korak: Poslužite tursku tjesteninu.

Dakle, svi smo spremni. Stoga, tjesteninu na turskom jeziku širimo na porcionirane tanjure i nakon što se ukiselimo po ukusu poslužimo. Istina, jelo izgleda previše jednostavno. Da biste to popravili, možete ga ukrasiti, na primjer, grančicom zelenila (peršin ili kopar) ili samo koristiti kao prilog mesnim jelima - turska tjestenina ili špageti posao će obaviti s praskom! Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Paštetu od rajčice možete zamijeniti s dvije do tri srednje rajčice, prethodno uklonite kožicu s njih.

- - Ljubitelji začinjene hrane mogu dodati i crvenu papriku u fazi uzgoja tjestenine, u tom slučaju turska tjestenina ili špageti posebno su prikladni za mesna jela.

- - I u eksperimentima možete probati češnjak. Također se lijepo miješa s tijestom od rajčice i tjesteninom i savršeno diverzificira ovo jelo.



Komentari:

  1. Siomon

    Theater Accessories turn out what it

  2. Ingalls

    Razumijete li sami sebe?

  3. Nikozragore

    Znamo mjeru, ali hoćete li je popiti? Gotovo, majstore! - Što je spremno? - SLOMAN !!!

  4. Hani

    Čini mi se veličanstvena misao

  5. Montrelle

    U potpunosti dijelim Vaše mišljenje. Ima nešto u tome, i to je sjajna ideja. Spreman sam te podržati.



Napišite poruku