Drugo

Vegetarijanska lazanje s špinatom i slatkim paprom

Vegetarijanska lazanje s špinatom i slatkim paprom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje vegetarijanske lazanje s špinatom i slatkim paprikama

  1. Gotova pasta za lazanje ostavlja 1 pakiranje
  2. Domaći sir 200 grama
  3. Sir "parmezan" 50 grama
  4. Mozzarella sir 100 grama
  5. Mladi špinat ostavlja 200 grama
  6. Velika žuta paprika 1 komad
  7. Velika crvena paprika 1 komad
  8. 2 češnja češnjaka
  9. Gotov umak od rajčice 200 grama
  10. 2 žlice maslinovog ulja
  11. Bosiljak 1 žličica
  12. Mažuran 1 žličica
  13. Sol, crni papar po ukusu
  • Glavni sastojciSir, Choux tijesto
  • Posluživanje 5 porcija
  • Svjetska kuhinjaItalijanska kuhinja

Inventar:

Daska za rezanje, nož, tava, grater, češnjak, lazanje, te folija za pečenje

Kuhanje vegetarijanske lazanje s špinatom i slatkim paprikama:

Korak 1: Pripremite punjenje.

Sitno sjeckani oprani špinat. Narežite prethodno oguljene i oprane crvene i žute paprike. U prethodno zagrijanu tavu ulijte maslinovo ulje i pržite nasjeckani špinat i slatku papriku. Ispecite češnjak u tavi sa špinatom i slatkom paprom. Sve pirjamo 3-5 minuta, dok paprika ne omekša. Nakon toga u dobivenu masu dodamo umak od rajčice, bosiljak, mažuran, sol i mljeveni crni papar. Pirjajte 5 minuta, lagano miješajući. Zatim maknite s vatre.

2. korak: Pomiješajte sir.

Na pari naribajte parmezan. Mocarelu narežite na krugove. U zasebnoj zdjeli kombinirajte domaći sir, narezanu mocarelu i 3/4 dijela naribanog parmezana.

Korak 3: Skuhajte pastu.

Listove paste za lazanje stavite skuhati u slanoj vodi.

4. korak: Lazanje stavite u kalup.

Kuhane listove tjestenine stavite u prethodno namazan oblik za lazanje. Zatim na lišće paste stavite nadjev od špinata i slatke paprike sa začinima. Na vrhu namazati sloj mješavine sira s skute. Na sir stavimo kuhano lišće tjestenine, a na njega sloj punjenja. Broj slojeva u vegetarijanskoj lazanje može biti nekoliko. Sve ovisi o količini korištenih listova tjestenine. Posljednji sloj treba položiti iz punjenja. Na koju rasporedimo mješavinu sireva i preostalih 1/4 naribanog parmezana.

5. korak: ispecite.

Vrh lazanje lagano pokrijte folijom za hranu. Lazanje pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite u pećnici do zlatno smeđe boje.

Korak 6: Poslužite.

Iz pećnice izvadimo pripremljenu lazanje, te je ostavimo da se ohladi 15-20 minuta. Zatim narežemo na porcionirane komade i poslužimo. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Za penjanje nije potrebno koristiti pripremljene listove tjestenine. Možete ih i sami skuhati. Recept za tijesto je jednostavan - hladna voda, brašno, jaje, sol, maslinovo ulje. Glavna stvar je dobro mijesiti tijesto tako da bude plastično.

- - Kao nadjev za vegetarijansku lazanje možete koristiti tikvice, patlidžan, mrkvu, celer ili šampinjone.

- - Vrlo pikantan okus dobiva se vegetarijanskom lazanjom s sirom i gljivama.


Pogledajte video: Zapečeni cannelloni s umakom od rajčice i luka - Fini Recepti (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Vizil

    Po mom mišljenju, griješite. Pošaljite mi e -poštu u PM, razgovarat ćemo.

  2. Kamden

    Da, odgovor je gotovo isti kao i moj.

  3. Shabar

    Dopuštate pogrešku. Mogu to dokazati. Write to me in PM, we'll talk.

  4. Shet

    Bravo, excellent idea

  5. Marji

    Da, varijanta je dobra



Napišite poruku