Salate

Salata "U šumi se rodilo božićno drvce"


Sastojci za pravljenje salate "Božićno drvce rođeno je u šumi"

  1. Konzervirana riba 1 limenka
  2. Jaje 4 komada
  3. Krompir 4 komada
  4. Luk 2 komada
  5. Mrkva 1 komad
  6. Majoneza 4 žlice
  7. Kopar zelje 1 hrpa
  • Glavni sastojci Krompir
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Luk, daska za rezanje, nož, testerica, vilica, štednjak, tanjuri za posluživanje - 4 kom.

Kuhanje salate "U šumi se rodilo božićno drvce":

1. korak: Kuhajte povrće i jaja.

Nakon pranja mrkve, kuhajte krumpir u kipućoj slanoj vodi (15 - 20 minuta) u tavi. Jaja (tvrdo kuhana) skuhajte odvojeno, također u kipućoj slanoj vodi 10 minuta. Luk je potrebno očistiti, oprati i sitno nasjeckati, a zatim ga oljuštiti kipućom vodom, inače djeca ne vole luk zbog njegove gorčine.

2. korak: samljeti sastojke.

Kuhani krumpir, mrkvu i jaja ogulite, naribajte na krupnoj rerni, jaja na sitnoj rerni. Otvorite staklenku s ribom otvaračem za limenku, ocijedite maslac i sadržaj prebacite u zdjelu, a zatim ga izbodite vilicom. Isperite kopar, nemojte ga rezati i narezati na grančice.

Korak 3: Oblikujte božićno drvce.

U obliku božićnog drvca prvo stavite pire od ribe na tanjur za posluživanje, koji pospite lukom. Širite malo majoneze. Zatim pospite naribanim jajima (ostavite malo proteina za daljnje ukrašavanje) i iscijedite malo majoneze da se salata drži zajedno.

4. korak: Ukrasite božićno drvce.

Sljedeći sloj je naribani krumpir (na krupnoj rerni), koji se mora gusto preliti majonezom. I, na kraju, od kopra oblikujemo grane božićnog drvca, posipamo ih "snijegom" - bjelanjkom. Najvažniji ukras božićnog drvca je zvijezda koja se može izrezati iz komada mrkve.

5. korak: Poslužite salatu rođenu božićnom drvcu.

Broj sastojaka dizajniran je za četiri osobe. Salata "U šumi se rodilo božićno drvce" poslužuje se u porcioniranim tanjurima - po jedno božićno drvce za svako. Vaše dijete će biti oduševljeno ako mu skuhate tako neobično jelo! Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Ako dijete jako ne voli luk, ne može se rezati nožem, već ga drobiti pomoću prešanja za češnjak.

- - Kad ključa, koža krumpira može puknuti, a gomolji se mogu raspasti i pretvoriti u kašu. Da biste to spriječili, kožu prethodno probušite vilicom na nekoliko mjesta.

- - Božićno drvce može biti ukrašeno ne samo "snijegom", već i novogodišnjim "igračkama". Također se mogu izrezati iz mrkve, ili napraviti od konzerviranih kukuruznih zrna.

- - U svim dječjim salatama možete koristiti iste proizvode koji se koriste u pripremi jela za odrasle, samo količina majoneze i ostalih preljeva mora biti minimalna.

Pogledajte video: LJETNA SALATA - Štaš za obid (Srpanj 2020).