Grickalice

Tost od škampi i sezama

Tost od škampi i sezama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci tosta od škampi i sezama

  1. Škampi (svježi) 250-300 grama
  2. Sezam (sjeme) 100-150 grama
  3. Jaje 1 kom.
  4. Kukuruzni škrob 1 žličica
  5. Sezamovo ulje 20-25 ml
  6. Svježi bijeli kruh 6 kriški
  7. Sol po ukusu
  8. Mljeveni crni papar po ukusu
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Tava, kasika (za kuhanje škampi), blender, nož

Tost škampi i sezamovih sjemenki:

1. korak: pripremite sastojke.

Kozice dobro isperite pod tekućom vodom i stavite u tavu. Ulijte tu vodu i stavite na vatru. Kuhajte 10 minuta dok ne pocrvene. Kozice ohladite i malo ih očistite. U principu, samo konjski rep će učiniti. Ponytails se zauzvrat prebaci u blender i nasjeckajte što je više moguće. Razbiti jaje i lagano odvojiti protein od žumanjka. U blender dodajte bjelančevine, tu je i kukuruzni škrob i sezamovo ulje. Ponovo sve umutite u blenderu. Posolite, popaprite i pobijte zadnji put.

2. korak: napravite zdravice.

Stavimo tavu na vatru i ulijemo sasvim malo (10 ml) biljnog ulja. Rasporedite dobivenu smjesu u blenderu na krišku kruha i nježno je rasporedite duž rubova nožem. Tako napravite sa svim kriškama. Zatim svaku krišku izrežite na četiri trokuta i obilno pospite sjemenkama sezama. Pola pripremljeni tosti se prže s jedne strane u tavi do svijetlosmeđe boje (minut 2-3).

3. korak: poslužite.

Gotove toste stavljamo na tanjur i serviramo do stola. Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- - Umjesto blendera, možete koristiti mlin za meso ili samo škampe sitno nasjeckane nožem. U tom slučaju morat ćete ih pomiješati s ostatkom sastojaka u zasebnoj zdjeli.

- - Preporučljivo je koristiti gotove toste s omiljenim umakom. Preporučujem "Paprik"


Pogledajte video: Rolnice sa sirom - Najbolje na svetu! (Kolovoz 2022).