Ostalo

Salata od rukole s dimljenom ribom


Dimljena riba uklanja se s glave, a meso se počinje uklanjati s kože, komadići mesa se odmotavaju; rikola se opere i osuši, riba se dodaje preko ribe, kiseli krastavci izrežu se na tanke ploške, dodaju se narezane masline i bademi, julijski crveni luk i chivas nasjeckaju i dodaju našoj salati.

Odvojeno pripremite preljev na maslinovom ulju, a aceto aceta od balsamica posolite i popaprite, bit će dodan u salatu neposredno prije posluživanja.

Dobar tek


Recept sam dobila od majke. I majka prijatelja iz Rusije, jer je ova salata tipičan ruski doček Nove godine i Božić.
Skuhajte povrće (osim luka) i jaja. Očiste se i propuste kroz veliku rešetku. Skuša se čisti od kože i kostiju (lako se pravi ako se prethodno razreže na 2 duljine). Jaja se također naribaju. U krumpir narezan na kockice stavite malo soli i ulja (mala tajna da salata ne izađe suha.)

Nakon što je sve povrće spremno, na tanjur stavite sloj: prvi sloj ribe, slijedite krumpir i stavite malo majoneze s mjesta (da ne bude suho) i crvenu repu.

I stavili smo sloj ribe, c artof, jaje i malo majoneze, a zadnji sloj (gore) bit će napravljen od repe koja će joj dati crvenu boju.

Na vrh stavite još majoneze i poravnajte je, ukrasite je u obliku Djedove Djeda.
Lust Tide i sretni praznici!

Poslužite salatu od dimljene ribe na božićnom ili novogodišnjem stolu uz ostala predjela.


Salata s dimljenim lososom i rikulom

Salata s povrćem i ribljim mesom

  • 200 g dimljenog lososa
  • 2 mrkve
  • 2 krastavca
  • lišće salate
  • maslinovo ulje
  • sok od limuna
  • sare & amppiper
  • 1 mango
  • rikola

Za početak brinemo o povrću: mrkvu i krastavce ogulimo i narežemo na kolutiće, dodamo izlomljeno lišće zelene salate, mango i rukolu.

Stavite u zdjelu i začinite solju i ampiperom. Pospite solju i paprom, poprskajte maslinovim uljem i limunovim sokom i dobro promiješajte.

Salatu stavite na dva tanjura i lijepo položite na traku lososa.


Video: ČISTI CREVA,SMANJUJE MASNOĆU U KRVI,STARINSKI LEKKOJI SU KORISTILI NAŠE BAKE I MAME (Studeni 2021).