Kategorija Umaci

Kečap trešnja
Umaci

Kečap trešnja

Sastojci za pripremu ketchupa od trešnje Trešnja (bez sjemena) 1 kilogram; Šećer 300 grama; Mljeveni crni papar po ukusu; Krumpir, mljeveni ukus; Mljevena crvena paprika po ukusu; Klinčići po ukusu; Cimet po ukusu; Adjika (suha) po ukusu; Sol po ukusu; Stolni ocat (9%) 1 žlica; Biljno ulje (bez mirisa) 1 žlica; Krompirni škrob (ako je potrebno, za dobivanje gustoće).

Opširnije
Umaci

Umak od vrhnja

Sastojci za pravljenje vrhnja umak 225 ml kiselog vrhnja. (ili svježe vrhnje) parmezan 75 gr. pršuta 350 gr. maslinovo ulje 1 žlica. l. 4 jaja češnjak 2 dol. začini po ukusu sol po ukusu Glavni sastojci Kiselo vrhnje Porcija 5 porcija Ispis liste Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak Dango

Sastojci za pravljenje dango umaka Škrob 12 gr Sojin umak 60 gr Voda 100 ml Šećer 80 gr Glavni sastojci Škrob Porcija 4 obroka Svjetska kuhinja Azijska, Orijentalna kuhinja Ispiši ovaj popis Hrana nije prikladna? Odaberite sličan recept od drugih! Inventar: Štednjak, Mali lonac, Mjerna čaša, Stolna žlica Priprema umaka za dango: 1. korak: pripremite umak.
Opširnije
Umaci

Jemen začinio "Shug"

Sastojci za pripremu jemenske začine "Shug" Češnjak 3-4 češnja čili papra (stupanj jalapenos) 2-3 kom. Svježe ili konzervirane rajčice 4-5 kom. Cilantro 1 grozd peršina 1 grozd (mali) maslinovo ulje 2 žlice kumin u prahu 2 žličice kurkume 0,5 žličica curry praha 0.
Opširnije
Umaci

Cilantro umak

Sastojci za pravljenje umaka od kilantro Pikantni umak od kilantroa s grozdom cilantro-1 (može se zamijeniti korijanderom) po ukusu češnjaka -2 klinčića po ukusu Chili umaka 1 žlica (koristite slatki umak ili običnu ljutu crvenu papriku) Limunov sok 50 ml limunove koštice 2 žličice meda 2 žličice ulja 100 ml soli i papra po ukusu Cilantro umak za knedle Cilantro 1 snop maslinovog ulja 6 žlica.
Opširnije
Umaci

Worcestershire umak

Sastojci za pripremu Worcestershire umaka luk 1 kom. (srednje veličine) češnjak 2 režnja đumbira 1 1/4 rizoma senfa (sjemenke) - 3 žlice. l. po ukusu papar crveni grašak 1/2 žličice. tamarind 1/4 Art. (voćna kaša) cimet 2,5 cm., klinčić klinčića 1 tsp. (pupoljci) kardamom 1/2 žličice (mljevene žitarice) sojin umak 1/2 žlice.
Opširnije
Umaci

Talijanska pileća marinada

Sastojci za pripremu marinade za piletinu u talijanskom suhom vinu 1 žlica. Limunov sok 0,5 tbsp. Lovorov list 2 lista. Mrkva 2-3 korijena peršina 2 (srednji korijen). Crni papar 10-15 planina. Šećer -2 žlice po ukusu Sol 1-2 žličice. Glavni sastojci Limun, Porcija crvenog vina 1 posluživanje Ispis liste Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak od šampinjona

Sastojci za pravljenje umaka od šampinjona Svježi šampinjoni 200 gr. Juha 1,5 šalice (ili voda u istom volumenu) Limun 1 kom. (ili sok od limuna - 3 žličice) Pšenično brašno 2 žlice. žlice maslaca 40 gr. Sol prema ukusu. Glavni sastojci. Gljive. Porcija. 6 obroka. Svjetska kuhinja Talijanska kuhinja. Ispišite popis. Neprimjereni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Domaća majoneza

Sastojci za pravljenje domaće majoneze Jaja 2 (prepelica-8). Biljno ulje 300 ml. Senf spreman 1,5 desert. l. Šećer u prahu 1,5 tsp Limunov sok 0,5 tbsp. l. Soli. prema ukusu Glavni sastojci Jaja Porcija 2 porcije Ispis liste Neprikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!
Opširnije
Umaci

Bechamel umak

Sastojci za pravljenje umaka Bechamel Maslac 100 grama Brašno 1 žlica vrh vrh koncentrirane juhe 3-4 žlice vrhnja 20% masti 250 grama soli 1/3 žličice Začini po ukusu (papar, muškatni oraščić) po ukusu Glavni sastojci Ulje Posluživanje 6 obroka Svjetska kuhinja Francuska kuhinja Ispiši ovaj popis Hrana nije prikladna?
Opširnije
Umaci

Umak od ananasa za jela od peradi

Sastojci za izradu umaka od ananasa za jela od peradi Konzervirani ananas 1 limenka Krema 1 čaša Limun 1 kom. Maslac 1 tablica. žlica Sol po ukusu Crna mljevena paprika na okus Glavni sastojci Ananas Porcija 2-4 Ispis liste Neprikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!
Opširnije
Umaci

Umak od piletine od brusnica

Sastojci za izradu umaka od brusnica za piletinu brusnice 400 g meda 2 stola. žlice naranče 1 kom. Luk 1 kom. Ulje (maslinovo, suncokretovo) 2 stol. žlice Glavni sastojci Brusnice Porcija 3-4 Ispis liste Neprikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih! Provodi: Rezač, Šporet, Stewpan, Kulinarska lopatica, Sokovnik, Nož, Daska za rezanje, Zdjela, Kašika Priprema umaka od piletine od brusnica: Korak 1: Pripremite sastojke.
Opširnije
Umaci

Grčki umak od piletine Dzadziki

Sastojci za izradu grčkog umaka od piletine Dzadziki Nezaslađeni jogurt (kiselo vrhnje) 400 ml Češnjak 6-8 klinčića Krastavac 1 kom. Limun 1 kom. Kopar 1 grančica soli po ukusu Maslinovo ulje (suncokret) 1 stol. žlica Glavni sastojci Krastavci, češnjak, jogurt Porcija 3-4 Kuhinja svijeta Grčka kuhinja Ispiši ovaj popis Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak od krumpira s biljem za jela s piletinom

Sastojci za pripremu umaka od krumpira s biljem za jela od piletine Krompir 2 kom. Luk 1 kom. 1 mrkva Voda 200 ml biljnog ulja 3 stol. žlice limuna 1 kom. Sol po ukusu Šećer po ukusu Zelenilo (peršin, kopar) 1 hrpa Glavni sastojci Krompir Porcija 2-3 Ispišite popis Proizvodi nisu prikladni?
Opširnije
Umaci

Satsebeli umak za jela od peradi

Sastojci za pravljenje umaka Satsebeli za jela od peradi Orasi (oguljeni) 200 g Nezreli sok od grožđa 0,5 šalica Češnjak 3-4 klinčića Pileća juha 0,5 šalica Sol po ukusu Crni papar mljeven po ukusu Crvena ljuta paprika mljevena 1 žličica. žlica Zeleni cilantro 0,5 šalice Imereti šafran 1 žličica.
Opširnije
Umaci

Vinski umak za jela od peradi

Sastojci za izradu vinskog umaka za jela od peradi Vino 500 ml Limun 1 kom. Šećer 1 stol. žlica luk 1 kom. Biljno ulje 2 stol. žlice maslaca 10 g sol prema ukusu Crni papar mljeven po ukusu Timijan 2 grančice Češnjak 2 češnjaka Glavni sastojci Crveno vino Porcija 3-4 Ispišite ovaj popis Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak od piletine s gljivama

Sastojci za izradu kremastog i umaka od gljiva za piletinu Gljive (šampinjoni) 500 g Luk 2 kom. Krema (25%) 2 šalice Kiselo vrhnje 2 žlice. žlice Sol po ukusu Crni papar po ukusu Muškatni oraščić Po biljnom ulju za prženje Zeleno (peršin, kopar) 1 grančica Glavni sastojci Gljive, Porcije kreme 5-6 Ispišite ovaj popis Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak od svinjetine od svinjetine

Sastojci za pripremu umaka od jagoda od svinjetine Lingonberry 300 gr Voda 500 gr. Pola čaše šećera suho crno vino 50 ml krumpirov škrob 5 g cimeta 1/4 čajne žličice glavni sastojci matičnjaka porcija 8 porcija Ispišite ovaj popis Neprikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!
Opširnije
Umaci

Umak od slatkog i kiselog svinjskog mesa

Sastojci za pripremu slatko-kiselog umaka od svinjetine Bugarski crveni i žuti papar 500 gr. Konzervirani ananas 1 limenka luk 1 kom voćni ocat 9% 2 žlice biljnog ulja (bez mirisa) 6 žlica. žlice šećera 1/4 šalice Paradajz paste 2 žlice. žlice sojinog umaka 3 žlice. kašike Glavni sastojci papar Porcija 4 porcije Svjetska kuhinja Azijska, orijentalna kuhinja Ispiši ovaj popis Neprikladni proizvodi?
Opširnije
Umaci

Umak od svinjetine od šljiva

Sastojci za izradu svinjskog umaka od suvih šljiva Šljive (bez sjemenki) 1 šalica Luk 1 srednji luk Rafinirano biljno ulje 4 žlice. žlice vrhnja (22% masnoće) 100 gr. Pola šalice juhe ili vode Kupite začine za svinjetinu 1 žličica sol, papar po ukusu Glavni sastojci šljive Porcija 4 porcije Ispišite ovaj popis Proizvodi nisu prikladni?
Opširnije
Umaci

Caper umak

Sastojci za pripremu umaka s kaparima Kapersi (svježi) 2-3 žlice senfa 2 žličice limuna 1/2 voća Peršun 1/2 hrpa Češnjak 2 klinčića majonez 100 grama Glavni sastojci senf Porcija 2 porcije Ispišite ovaj popis Neprikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!
Opširnije